"老王，你家药罐里煮的这个是啥？贝壳还是石头？"小时候总见邻居王叔采回来些奇形怪状的中药，其中有种像迷你瓦片的贝壳特别显眼，后来才知道这竟是味中药，城里人叫它瓦楞子，我们海边却有十几个接地气的俗名。
瓦楞子的"百变身份" 这味中药的正式名称瓦楞子，在沿海老中医嘴里能说出一串别名：蚶壳、瓦屋子、魁蛤壳、海螺盖子......每个名字都带着浓浓的地域特色，就像我们方言里管它叫"蜊壳钱"，因为切片后薄如铜钱；渔村老人常称"毛蚶皮"，毕竟它本是毛蚶的外壳，最有趣的当属"瓦片贝"这个称呼，活脱脱是形容它波浪状的外壳纹理。
藏在别名里的中药智慧 这些看似随意的叫法，其实暗藏古人选药的门道，海蛤壳"这个别称，就道出了它与青黛、海浮石等海洋药材的渊源，老药农教我辨认时说："认准壳顶带毛刺的，那是真瓦楞子"，这种通过外形特征命名的方式，让民间识别药材有了口诀相传的便利。
从渔家废料到中药明星 谁能想到海边随意丢弃的毛蚶壳，经过煅制竟成了治胃病的良药？记得爷爷当年胃疼，就是用瓦楞子配乌贼骨磨粉服用，现代研究证实，这壳里含有的碳酸钙能中和胃酸，倒是应了"以形补形"的朴素道理，不过可别小看这灰不溜秋的贝壳，《本草备要》里早有记载："咸走血而软坚，故瓦楞子能消一切痰积"。
厨房里的中药妙用 在我们沿海人家，瓦楞子常被磨成粉当调料，炖老鸭时加一勺，既能软化肉质，又能解腥，有次见隔壁阿婆用它拌红糖敷淋巴结肿大，倒真消下去了，不过要提醒的是，这味药性偏咸寒，脾胃虚寒的人得像熬粥般文火久煎，最好配上生姜调和。
鉴别窍门与使用禁忌 市面上常有混淆品种，记住三个要点：真品断面呈层状纹理，敲击声清脆，海水浸泡后会吐盐霜，最保险的还是去正规药房，别轻信路边摊的"海螺壳"，孕妇和胃酸过少的朋友要慎用，这硬邦邦的贝壳粉可不是谁都消受得起的。
那些年错过的瓦楞子 现在海边餐厅流行"炒蚶尖"，其实那脆生生的口感正来自瓦楞子，可惜多数人只当零食，不知它还能治瘰疬瘿瘤，想起小时候把玩蚶壳做的"贝壳风铃"，叮当声响里藏着三千年的中药文化，下次去海鲜市场，不妨捡几个干净外壳带回家，晒干存着说不定哪天就能派上用场。
这味从海浪里走来的中药,承载着太多民间智慧，那些五花八门的别名不是混乱，而是不同地域共同书写的中药传奇，当我们在药房遇见"瓦楞子"时，耳边仿佛响起渔港此起彼伏的叫卖声——"卖鲜蚶壳咯！"
