"春果第一枝"的樱桃上市了，农贸市场里红彤彤的小果子总让人挪不动步，老辈人常说"樱桃开胃吃三斤"，可您知道吗？这娇艳欲滴的小红果在中医眼里可是个宝，从果肉到果核都能入药，连宋代药圣李时珍都在《本草纲目》里专门写过它。
【古人眼中的"养颜圣品"】 要说樱桃和中药的缘分，得从唐朝说起，当年杨贵妃用樱桃汁敷面养颜的典故流传甚广，太医们发现这红宝石般的果实不仅能补血益气，还能改善面色萎黄，李时珍记载："樱桃甘温无毒，调中益脾，美颜润色"，说的就是它能健脾养胃，促进气血运行，现在美容院流行的"樱桃酵素"疗法，倒不如直接吃鲜果来得实在。
【全身都是宝的中药搭档】 别看樱桃个头小，浑身都是药材，鲜果能补铁补血，特别适合女性经期后食用；晒干的樱桃干被称为"樱珠"，泡水喝能缓解口干舌燥；就连我们随手扔掉的果核，在中药房里可是治疗疝气的良方，最妙的是樱桃叶，清明前后采收阴干，煮水洗脚能治冻疮，这可是很多江南奶奶都知道的偏方。
【现代人的食养新玩法】 现在超市里能买到的冰糖樱桃罐头，其实源自古法蜜饯工艺，中医认为樱桃与蜂蜜堪称绝配，既能中和樱桃的温热属性，又能增强润肠通便的功效，不过真正懂行的都会挑青樱桃泡酒，每年五月用七成熟的青樱桃泡40度以上白酒，密封三个月后开启，每天早晚喝10毫升，对风湿骨痛有奇效——这可是山东老家的老中医教我的土方子。
【当季食用的智慧】 虽然樱桃好处多，但中医讲究"不时不食"，每年五一到端午是最佳食用期，这时候的樱桃酸甜适中，药性最足，过了六月再吃冷藏樱桃，寒湿体质的人就容易闹肚子，记得去年有个姑娘天天吃冰镇樱桃减肥，结果例假紊乱，中医开的药方里就有炒过的樱桃核配艾叶。
【厨房里的中药方】 最近迷上了樱桃酱的新做法：2斤樱桃去核加3两山楂，文火慢熬到浓稠，装瓶时撒点陈皮丝，这个酸甜可口的酱料不仅能涂面包，还能当开胃小菜，按中医理论，山楂消积食，陈皮理气滞，配上樱桃的补血功效，简直是"吃货养生三部曲"。
【食用禁忌要记牢】 再好的东西也有讲究，热性体质的朋友别贪嘴，一次吃超过半斤可能会上火；糖尿病人要慎吃，10克樱桃含糖量堪比半碗米饭；最要注意的是别空腹吃，特别是肠胃弱的老人小孩，最好饭后半小时当甜品享用，上次邻居王叔空腹吃两大盆樱桃，半夜急性胃炎送医院，到现在还心有余悸。
眼下正是樱桃大量上市的季节,不妨买上两三斤，一半鲜食一半做成果酱，看着晶莹剔透的红果在锅里咕嘟冒泡，空气中弥漫着酸甜气息，这何尝不是种接地气的养生仪式？毕竟老祖宗留下的食疗智慧，就藏在这些应季而食的寻常美味里
