说起消化不良,估计十个人里有八个都经历过，肚子胀得像气球、打嗝泛酸水、吃饭没胃口，这些毛病虽然不至于要命，但真能把人折磨得够呛，其实咱们老祖宗早就把法子写好了，几味常见的中药材搭配起来，比什么西药都管用，今天就给大家掏掏箱底，讲讲那些能让肠胃"起死回生"的经典药方。
【一】藏在厨房里的消食大将
我奶奶年轻时总爱说："饭前嚼把山楂片，胜过开胃丸"，这可不是瞎编的，山楂在中药界可是响当当的"消食先锋"，特别是炒过的焦山楂，对付肉食积滞最拿手，记得去年春节聚餐，表弟贪嘴吃了半盘红烧肉，晚上胀得直哼哼，我赶紧抓了把焦山楂煮水，加点红糖调味，喝了两碗下去，第二天就活蹦乱跳了。
要说消面积食,麦芽才是隐形冠军，小时候不爱吃饭，母亲总会冲杯麦芽水，那股淡淡的麦香现在想起来还馋嘴，不过要记住，生麦芽偏于消米面食积，炒麦芽才擅长回乳消胀，就像隔壁王婶断奶时涨得难受，老中医开的方子里就有30克炒麦芽。
还有家家灶台上都有的鸡内金,可别小看这个鸡胗里的黄金铠甲，上礼拜邻居张叔吃粽子噎着了，我给了他个偏方：鸡内金焙干碾碎，每次吃饭前吃3克，结果第三天就见他在小区遛弯时啃起了酱肘子，那叫一个香。
【二】千年传承的经典组合
要说最经典的消食方子,还得数"焦三仙"，焦山楂、焦神曲、焦麦芽三位大将联手，专治各种食积不化，上个月公司团建吃自助，部门小刘撑到扶墙走，我给他配了15克三仙煎水喝，第二天他红光满面来上班，还说这比健胃消食片猛多了。
要是碰上喝酒应酬多的老饕,就得请出"保和丸"这个救星，茯苓、半夏、陈皮、莱菔子这些药材听着普通，组在一起却能横扫酒肉穿肠的后遗症，我爸以前当销售总监那会儿，包里总揣着这个中成药，说是饭前吃两颗，客户敬酒都能多扛两轮。
对于那种整天喛气打嗝的慢性胃胀,可以试试"香砂六君子汤"，人参、白术、茯苓打底补气，配上木香、砂仁理气，简直就是给虚弱脾胃做SPA，我姥姥当年就是靠这个方子养好了三十年的老胃病，现在八十岁了还能啃玉米棒子。
【三】巧手调配的家庭药膳
说到家常调理,我最服我们广东人的养生智慧，陈皮红豆沙就是个宝贝，20克陈皮切丝，加红豆慢炖两小时，既能祛湿又能促消化，去年梅雨季，楼上陈姨天天煮这个当下午茶，整个楼道都是清香。
北方朋友可以试试山楂萝卜汤,半斤白萝卜切块，30克山楂水煮半小时，喝的时候撒点葱花，这汤看着清淡，消食化积却是一把好手，记得要趁热喝，凉了效果就打折了。
要是家里有小孩积食,山药小米粥最合适，50克山药切片，30克小米文火慢熬，出锅前撒半勺鸡内金粉，我闺女上幼儿园那会儿，每周喝三次，小脸养得红扑扑的，连感冒都少了。
【四】用药如用兵的讲究
别看这些都是家常药材,用量可大有学问，比如焦三仙煎水，成人一次各10克足够，小孩子减半就行，要是长期便秘的，可以加点决明子；容易腹泻的，配点芡实收涩，就像炒菜放调料，多一分少一味都不行。
服药时间也有门道,消食药最好饭后半小时喝，这时候食物正在胃里翻江倒海，药力正好推波助澜，要是空腹喝，反倒容易刺激胃黏膜，那就弄巧成拙了。
特别要提醒的是,孕妇和哺乳期妈妈要慎用山楂、麦芽这类药材，去年有个新手妈妈听信偏方喝麦芽水回乳，结果剂量过大导致乳腺炎，这种教训千万要记牢。
写到这里,窗外飘来楼下早餐摊的油条香，突然想起中医说的"若要小儿安，三分饥与寒"，放在大人身上也通用，再好的消食方，也不如七分饱来得实在，不过真遇上消化不良，不妨试试这些祖传妙方，毕竟老祖宗的智慧，可比网红药品靠谱
