"听说玛卡能壮阳还能抗疲劳，真的假的？""玛卡到底算不算中药材？"今天就带大家扒一扒这个被捧上神坛的高原植物，别看它现在超市货架随处可见，人家可是正儿八经写进《中华药典》的药材，在秘鲁老家还被称作"太阳之子"呢。
玛卡的前世今生
这玩意儿最早长在秘鲁安第斯山脉,海拔3500米以上的地方，当地土著啃了两千多年，主要用来充饥和补充体力，西班牙殖民者来了之后，发现当地士兵吃着玛卡爬雪山都不带喘粗气的，这才开始重视起来，现在咱们市面上的玛卡基本都是引进种植的，云南和新疆的高原地区最对它的脾气。
玛卡到底是个啥？
说白了就是十字花科植物的根,长得像姜黄色的萝卜干，别小看这皱巴巴的根块，营养密度比菠菜高多了，含着蛋白质、膳食纤维、各种维生素，还有特有的玛卡酰胺和玛卡烯，这些稀奇古怪的成分才是让它脱颖而出的关键——不像人参那样娇贵，但该有的补益功效一点都不少。
那些年被传神的玛卡功效
- 抗疲劳：确实有研究表明，玛卡能延长小鼠游泳时间，翻译成人话就是，加班熬夜后喝玛卡茶，第二天不至于瘫成烂泥，不过想靠它通宵打游戏不睡觉？别想了！
- 调节内分泌：对更年期女性特别友好，能缓解潮热盗汗，有些健身教练也拿它当天然补剂，毕竟比激素安全多了。
- 增强性功能：这个最容易被夸大，其实更像是"温补"，好比给快没电的手机充了个5%的电量，别指望它能让人一夜回到十八岁。
怎么吃才有效？
直接嚼着吃？那酸爽堪比啃苦瓜，聪明人都拿来煲汤煮水：
- 玛卡枸杞鸡汤：放8-10片鲜玛卡，炖完汤变微黄，喝着有股淡淡的坚果香
- 玛卡红枣茶：切片晒干后泡水，加点蜂蜜，下午茶必备
- 黑蒜玛卡粥：补肾套餐，特别适合冬天手脚冰凉的人
小心这些坑！
- 颜色越黄越好？错！黑色玛卡才是熟透的极品，价格也最贵
- 泡酒最补？过量伤肝，每天1-2两足够
- 所有人都能吃？甲状腺疾病患者要慎用，孕妇也别跟风
真假玛卡辨别指南
某宝十几块一斤的"玛卡"，多半是萝卜染黄的，正宗的应该：
- 表皮自然褶皱,不是光滑的
- 断面呈白色或淡黄色纹路
- 闻着有类似柠檬的清香,没有刺鼻味
说句实在话,玛卡确实是个好东西，但也就是锦上添花的食补材料，那些吹嘘"包治百病"的都是忽悠，当成日常养生小零食还行，真有病痛还是要看医生，最近我在云南认识个玛卡种植户，他说今年新收的黑玛卡品质特别好，准备搞个直播带货，有兴趣的朋友可以关注下......（此处省略广告嫌疑内容
