最近朋友圈总有人晒一种叫"紫玛卡"的中药材,说是养生圣品,我去药店打听价格时差点吓掉下巴——同样的东西,有的标价每克几十块,有的只要几块钱!这水到底有多深?今天咱就来扒一扒紫玛卡价格那些事儿。
先说个真事,上周陪老妈去同仁堂抓药,柜台摆着两罐紫玛卡,黑罐装的贴着"秘鲁进口"标签,售价288元/斤;白罐没标产地的卖88元/斤,店员说都是正品,但懂行人都知道这里面大有乾坤......
【紫玛卡到底是啥】 其实紫玛卡就是玛咖(Maca)的变种,主要产自云南高原和秘鲁安第斯山脉,为啥带"紫"字?人家花蕊确实是淡紫色,切开后芯也是紫罗兰色,这特征骗不了人,不过市面上打着紫玛卡旗号的,十有八九是染色货,正宗的紫玛卡产量稀少,价格能翻普通黄玛卡三倍!
【价格差在哪】
- 产地玄机:秘鲁原装进口的要过三道海关检验,光关税就占成本20%,云南产的虽然便宜,但海拔3000米以上的才算上品,有些平原种植的纯属忽悠
- 加工工艺:古法晾晒的比烘干的贵,带皮研磨的比去皮提取的营养全
- 年份讲究:生长满3年的根茎有效成分积累足,当年采收的就像"夹生饭"
【避坑指南】 去年邻居王叔在某直播间抢了"紫玛卡特惠装",结果泡水后褪色严重,后来才知道是用黑枸杞染的普通玛卡,这种假货成本才30块/斤!教大家几个鉴别窍门: ① 真紫玛卡断面有明显紫白相间纹路 ② 开水冲泡5次以上仍保持淡紫色 ③ 嚼着带轻微辛辣味,染色货只有甜味
【省钱妙招】 没必要非盯着大牌买,云南曲靖的种植基地直供价最实在,认识个药材批发商老周,他透露:"带SC认证的厂家批发价也就50-80元/斤,零售超过150的基本是智商税",建议去当地中药材市场转转,很多店铺支持打粉试吃。
【隐藏用法】 别只会泡水喝!我妈现在拿紫玛卡炖鸡汤,说比人参温和还不上火,藏族朋友教我用酥油茶煮玛卡片,抗高反效果一流,最绝的是美容院用法——紫玛卡粉+蜂蜜做面膜,祛黄气堪比SKII神仙水!
最后说句大实话:要是预算有限,普通黄玛卡照样能补气血,追求性价比的话,青海玉树产的黑玛卡(每斤120左右)综合营养更高,养生不是越贵越好,适合自己才是王道