"拍到的野花是不是款冬花？""咳嗽老不好能不能自己采点用？"今天就带大家看看这朵藏在中药房里的"止咳花"到底长啥样，翻遍医书古籍，走访老药农，才发现这朵不起眼的小花，竟是张仲景时代的"天然止咳剂"。
款冬花长啥样？教你认准正品特征
打开中药柜第三层，那个土黄色塑料袋里装着的就是晒干的款冬花，凑近闻有股淡淡的药香，像把秋天的阳光封存在花瓣里，仔细看这些卷曲的干花，表面带着细密的绒毛，像给每片花瓣穿了件绒衣，老药工说新鲜时是嫩黄色的,晒干后反而更耐存放。
市面上常见的有两种：一种是山西产的"蜜炙款冬花"，花瓣裹着薄薄一层蜂蜜；另一种是安徽亳州产的"生款冬花"，直接阴干保留原味，买的时候要当心染色货，真品泡水后汤色应该是淡黄色,染过的会泛浑浊的棕褐色。
从宫廷御药到民间偏方，这朵花用了两千年
《本草经集注》里记载，南北朝时期宫女们就用款冬花煮水润喉，故宫档案显示，乾隆年间每年冬天都要采购三百斤进贡，现在去同仁堂抓药,老中医开止咳方子时常会配上它。
去年邻居王婶咳嗽了整个冬天，西药吃着伤胃，后来用款冬花加冰糖炖梨，没想到三天就见效，不过要提醒的是，这花性温，风热咳嗽可不能用,得先分清自己是寒咳还是热咳。
上山采药有讲究，这些细节要注意
清明前后正是采收季，有经验的药农专挑花苞未开的时候摘。"开花就失效"这话不假，盛开的花朵药效至少减三成，新鲜采下的花要摊在竹匾里，放在阴凉通风处阴干，千万不能暴晒,否则绒毛掉了药效就打了折扣。
有次跟老师傅去采药，他教我辨认真假：正宗款冬花的茎是紫褐色带白毛，叶子像桃心，和菊花、旋覆花完全不是一回事，现在有些不良商家会用别的菊科植物冒充，记住真品泡水后花瓣会慢慢舒展,假货则泡烂了还是硬邦邦的。
厨房里的中药学，这样搭配效果翻倍
在广东喝过他们熬的款冬花猪肺汤，当地叫"清肺三宝汤"，猪肺先焯水去腥，和泡发的款冬花、川贝母一起炖两小时，起锅前撒盐，这汤看着清淡，入口却有回甘,特别适合雾霾天喝。
北方人更喜欢简单粗暴的用法：款冬花3克、陈皮5克，开水冲泡当茶饮，有位出租车师傅说跑夜班必备，喝两天嗓子就不冒烟了，但孕妇和小孩要慎用,毕竟再温和的中药也是药。
保存有妙招，别让药效偷偷溜走
很多人不知道，款冬花要放在玻璃罐里，旁边放包干燥剂，我见过有人直接扔在铁皮盒里，结果受潮发霉全毁了，老药工教了个土办法：用纸巾包好放进冰箱冷藏室,能存两年不坏。
现在药店卖的多是硫磺熏过的，颜色过分鲜艳的要警惕，建议去正规中医院买，虽然贵点但放心，要是自己在山里采到新鲜的，记得用报纸包着阴干,千万别用烘干机。
最近总看见有人在网上晒"野生款冬花"照片，其实很多都认错了，真正的款冬花叶片有特殊锯齿，花蕊呈紫红色，下次见到类似野花别急着采，先对照这些特征看看，毕竟古人说了七百多年的"止咳良药"，可别被李鬼坏了
