各位朋友大家好，今天咱们来聊聊一味藏在药柜角落里的"宝藏药材"——刺蒺藜，也就是大家常说的白蒺藜，这味带着小刺的中草药，可是从古至今都活跃在养生江湖里的狠角色，别看它名字土气，人家可是正儿八经写进《本草纲目》的"跨界选手"，既能入药治病，又能当食疗食材，最近还成了护肤圈的新宠,可谓浑身都是宝。
【千年传承的"刺头"】 要说这白蒺藜的历史，那得从汉朝说起，老祖宗们发现这种路边野草结的果子浑身带刺，却有着意想不到的妙用，李时珍在《本草纲目》里专门给它开了章节，说它能"治诸风疮疡，破瘀血，止痒"，您细品，这不就是古代版的"万能药膏"吗？有意思的是，这味药在民间还叫"三角刺""蒺藜子"，北方老乡更习惯叫它"刺角芽",听着就带着股接地气的劲儿。
【身体里的"疏通工"】 说到白蒺藜最拿手的本事，那得数它疏通气血的功夫，现代人总抱怨压力大、上火烦躁，其实很多时候就是气闷在胸口，这时候白蒺藜就像个拿着小铲子的修理工，能把堵着的气机一点点疏通开，特别是春天肝气郁结的时候，用它泡茶喝特别合适，配上菊花、枸杞,那叫一个透亮。
对咱们上班族来说，每天盯着电脑眼睛发涩，白蒺藜就是天然的护眼卫士，它含有的生物碱能调节眼部血液循环，古籍里就有"明目去翳"的说法，有次我邻居天天熬夜加班，眼睛红得像兔子，喝了半个月白蒺藜煮的水,居然真把眼底的血丝给褪下去了。
【皮肤科的秘密武器】 说起来您可能不信，这带刺的小东西还是皮肤病的克星，记得去年我表姐后背长了一片湿疹，又红又痒，去医院开了不少药膏都没断根，后来老中医让她用白蒺藜煮水擦洗，没想到三天就见效，原来它所含的挥发油成分能消炎杀菌，对付荨麻疹、皮炎这类顽固问题特别管用。
现在不少护肤品也开始打它的主意，某大牌出的抗敏精华液里就加了白蒺藜提取物，不过咱自己在家也能DIY，抓一把白蒺藜捣碎，加蜂蜜调成糊状敷脸，祛痘淡斑效果杠杠的,比那些化学药膏安心多了。
【厨房里的养生高手】 别以为白蒺藜只能吃药，它还是厨房里的隐形高手，广东人爱煲汤，经常会放几颗白蒺藜进去，说是能解腻助消化，我试过在炖排骨汤时加10克，汤头更清甜不说，连着喝几天感觉胃口都好了，不过第一次喝可能会觉得有点苦,配上红枣桂圆就能压住腥味。
要是嫌麻烦，直接用白蒺藜泡酒也是老法子，5度白酒泡两周，每天喝一小盅，特别适合经常应酬喝酒的朋友，这酒不仅能护肝，还能缓解酒后的头晕脑胀,亲测比解酒药管用！
【使用有讲究】 虽说白蒺藜好处多，但也不是人人适合，孕妇可得绕道走，它活血的本事容易惊动胎气，阴虚火旺的朋友也要悠着点，这东西性温，吃多了怕上火，我见过有人用它治失眠，结果半夜口渴舌燥,其实就是体质不适合闹的。
辨别真假也有门道，好白蒺藜应该是饱满坚硬的哑铃型，表面灰白色带斑点，闻着有股淡淡的青草香，要是碰到发黄发霉的，或者刺都掉光的，准是陈年旧货,千万别买。
看到这儿您是不是觉得，这不起眼的小刺球还真是个宝贝？从两千年前的医书到现代实验室，从乡间小路到都市药房，白蒺藜就这么默默发挥着它的作用，下次遇见这带刺的小东西，可别再当杂草忽视了，它可是藏着健康密码的"天然药库"呢
