现在生活节奏快得像上了发条，很多人吃饭没个准点，冷热酸甜乱吃一通，结果肚子开始闹脾气——时不时隐隐作痛、反酸烧心，去医院一查，“消化性溃疡”几个字让人心里咯噔一下，其实啊，咱们老祖宗早就给咱们留了后路，中医讲究“药食同源”，对付这种慢性病，慢慢调、细细养，比单纯吃药更温和长远，今天就跟大家唠唠,怎么通过一日三餐把胃一点点养回来。
先说说为啥会得这病，西医说是幽门螺杆菌感染或者胃酸过多腐蚀了胃黏膜，但在中医眼里，根本原因是身体里的“平衡”被打破了，就像一台机器零件磨损前肯定有过载运转的时候，我们的脾胃长期超负荷工作，加上情绪压力大（比如生气时觉得“气得吃不下饭”），或是贪凉嗜辣刺激到了娇嫩的胃壁，慢慢就形成了溃疡面，这时候光靠药物压制症状不够，得像园丁照料花草那样,给受损的胃创造修复的环境。
说到具体吃什么，得分情况讨论，中医把人的体质分成好几类，最常见的有三种：一种是怕冷喜暖型的“虚寒胃”，表现为吃点凉的就疼，手脚冰凉；另一种是火气大的“湿热胃”，嘴里发苦口臭，大便黏腻；还有一种是情绪影响的“气滞胃”，生气后胀痛明显，嗳气频繁，不同类型吃的侧重点不一样,咱们一个个来说道说道。
先看虚寒胃的朋友，这类人最适合温补脾胃的食材，首推山药，这东西看着普通，却是难得的平补佳品，《本草纲目》里说它“益肾气，健脾胃”，早上煮粥时放半根铁棍山药，切成小段和大米一起熬，煮到米油都出来，喝下去暖暖的特别舒服，要是嫌麻烦，蒸熟捣成泥拌蜂蜜也行，还有个好东西叫猴头菇，以前可是贡品，它能修复胃黏膜，炖汤时抓一把干品泡发，和鸡肉、排骨搭着煮，汤鲜味美还不油腻，冬天可以试试当归生姜羊肉汤，选带皮的羊排焯水去腥，加几片当归和整块拍扁的老姜，小火慢炖两小时,吃肉喝汤能驱散胃里的寒气。
如果是湿热胃的人群，重点就要清热利湿了，冬瓜是个好帮手，特别是连皮带籽一起煲汤，利尿效果更强，夏天可以用新鲜荷叶裹着米饭蒸，清香解暑还能降浊气，绿豆性凉但不伤胃，煮成沙冰状加点冰糖，既能解毒又不会太寒凉，平时泡杯金银花茶也不错，不过要记得趁温热喝，晾凉了反而伤阳，这里有个经典方子叫薏米赤小豆粥，注意要用炒过的薏米减轻寒性，配上红枣中和味道，早晚各喝一碗,坚持半个月就能感觉到舌苔没那么厚腻了。
至于那些爱生闷气的气滞胃患者，疏肝理气才是关键，玫瑰花茶最对症，每次取五六朵开水冲泡，香气扑鼻的同时也在疏通肝经，陈皮也是个宝贝，晒干的橘子皮存上两三年最好，切丝泡水或炒菜时撒点，芳香醒脾的效果一流，佛手瓜既是蔬菜又是药材，切片清炒或者炖汤都能行气止痛，有个民间验方是用砂仁焖猪肚，取3克砂仁敲碎塞进洗净的猪肚里，缝好口加水炖烂，吃肚喝汤,对缓解胀满疼痛很有帮助。
除了针对性调理，还有些通用原则所有人都该记住，第一就是细嚼慢咽，一口饭嚼三十下再咽下去，唾液里的淀粉酶能帮助初步消化，减轻胃负担，第二要定时定量，哪怕忙也要尽量规律进食，实在来不及可以先垫块苏打饼干垫着，第三避开刺激性的东西，咖啡浓茶巧克力这些都会让胃酸分泌增多，辣椒花椒更是碰不得，第四饭后别马上躺着,散步十分钟促进胃肠蠕动。
给大家列几个家常能做的养胃食谱吧，早餐可以试试南瓜小米糊，老南瓜去皮切块和小米按2:1比例打浆，细腻顺滑还养人，午餐做个胡萝卜山药炖鸡汤，三种颜色漂亮又有营养，晚餐推荐紫薯燕麦粥，膳食纤维丰富助消化，加餐可以选择蒸苹果，果胶成分能在胃表面形成保护层，这些食材超市都能买到，做法也不复杂,关键是要坚持吃一段时间。
最后要提醒大家，食疗虽然好，但如果已经出现黑便、剧烈腹痛等情况，一定要及时就医，毕竟每个人的身体状况不同，必要时还是要请专业中医师辨证施治，养胃是个持久战，就像种树一样，耐心浇水施肥，总有一天会收获健康的果实，从今天开始，把外卖换成自己熬的粥，把碳酸饮料换成养生茶，相信不用多久，你会发现那些
