最近总听闺蜜吐槽嗓子干痒，试遍各种润喉糖都不管用，上周去中药铺抓药时，老药师随手扔了包沙参进保温杯："年轻人总熬夜，这是给你们准备的续命水。"没想到喝了三天，喉咙真的不冒烟了！这才发现从小喝到大的沙参，居然藏着这么多不为人知的本事......
【肺不好的人看过来！沙参润肺有奇效】 前阵子换季感冒，咳嗽拖了半个月都没好，我妈从老衣柜翻出个土黄色的干货，说这是她坐月子时奶奶存的北沙参，煮水喝当天就感觉胸腔那团燥火被浇灭了，第二天晨起喉咙终于不再像吞刀片，后来查资料才懂，沙参里的皂苷成分就像天然灭火器，专治肺虚引起的干咳少痰，现在办公室常年备着沙参枸杞茶,雾霾天喝特别安心。
【胃不舒服别只会喝粥！老中医的养胃秘诀】 邻居张叔是个老胃病，去年看他蔫头耷脑的样子，今年却红光满面，偷偷打听才知道，他每天拿沙参炖鸡蛋羹当早餐，原来沙参不仅能滋阴，还能修复胃黏膜，我自己试过确实管用，以前饿过头就胃疼，现在包里塞两片沙参当零食嚼，胃部不适发作频率直线下降，不过要选南沙参才行，北沙参偏凉性,胃寒的人要少吃。
【免疫力差的人注意！这种草根比人参温和】 上个月部门集体感冒，唯独小刘活蹦乱跳，他说老家有个偏方，霜降后挖的沙参泡酒，每天喝一小盅，查证发现真有科学依据——沙含生物碱能激活免疫细胞，现在我把沙参切片晒干装瓶，每天像吃薄荷糖一样含几片，有趣的是，新鲜沙参掐断会流出白色乳汁,老一辈说这是判断年份足不足的诀窍。
【加班族的回春丹！抗疲劳效果惊艳】 自从跟着中医同学喝沙参黄芪鸡汤，连续通宵赶方案都没以往虚脱，沙参里的多糖成分就像充电宝，给透支的身体补能量，最明显的变化是下午三四点不再犯困，眼睛不干涩了，建议上班族用沙参+麦冬+红枣煮茶，比咖啡提神更持久，还不伤胃，记得选表皮有皱纹的,打过硫磺的沙参会异常光滑透亮。
【素颜也能打江山！内服外敷双管齐下】 表姐婚礼前疯狂试护肤品，最后靠沙参蜂蜜面膜急救成功，沙参磨粉加蜂蜜调匀，厚敷20分钟，皮肤像喝饱水的绸缎，我自己实践发现，坚持喝沙参雪梨汤三个月，额头的小干纹居然淡了，不过孕妇要谨慎，沙参虽有美容功效，但活血作用可能影响胎儿，建议经期过后连喝一周,气色会比涂腮红还自然。
【冷知识时间】
- 南北沙参不是亲戚：北沙参主产山东，擅长养阴；南沙参带点祛痰功能，适合湿气重地区
- 假沙参鉴别：真品断面有菊花纹，闻着有淡淡甘香，泡水后汤色清澈不浑浊
- 黄金搭配公式：肺燥配银耳，胃弱搭山药，失眠加酸枣仁，祛痘兑金银花
最后说个吓人的真实经历：同事把沙参当保健品天天泡水喝，结果拉肚子进医院，中医解释沙参虽好，但阳虚体质（怕冷、舌苔白）要慎用，建议普通人每周吃3-4次，每次不超过15克，现在我家保鲜盒常备两种沙参，随季节变换搭配，毕竟老祖宗传下来的智慧，可比网红
