最近小区里的栀子花都开了，白生生的花瓣挂着晨露，香气能飘半条街，可别小看这夏日里的"香水树"，它可是从根到花都能入药的宝藏植物，今天就带大家扒一扒这个集颜值与实力于一身的"居家必备良品"。
【清热解毒的天然凉茶】 前阵子闺蜜上火冒痘，我给她塞了包自制栀子花茶，这可不是普通的花茶，晒干的栀子花瓣泡水，喝下去当天就感觉喉咙里的小火苗被浇灭了，老中医说它能清三焦之火，像熬夜长的溃疡、吃火锅后的牙痛，连喝三天准能见效，记得要选刚开花的嫩蕊,老花效果差还不耐泡。
【厨房里的去腥高手】 我妈腌咸菜总爱放几朵栀子花，说是能中和盐渍的燥气，上次炖羊肉我试了下，焯水时丢两朵进去，膻味居然真的淡了许多，后来查资料才知道，栀子含有的黄酮类物质就像天然味精，既能去腥增香，又不抢食材本味，不过要注意新鲜花瓣才有效,干花适合煲汤。
【暗疮肌的救星】 表姐家闺女青春期满脸冒痘，我用栀子花捣碎加蜂蜜调成面膜，每天敷十分钟，一周下来红肿消了不少，这法子还是跟老中药学的，栀子的花酸有收敛消炎作用，比激素药膏安全多了，敏感肌可以试试拿花水泡纸膜,镇定效果堪比芦荟胶。
【情绪急救站】 上个月项目赶进度，办公室天天弥漫着火药味，我偷偷在工位摆了盆栀子花，没想到真有奇效，它的香气里有种叫芳樟醇的成分，能安抚神经缓解焦虑，现在同事都开玩笑说我这是"防暴神器"，其实古籍早有记载,闻花香能疏肝解郁。
【食用也有讲究】 虽然栀子花能吃，但可不是随便摘路边的就行，公园绿化带的可能打过药，最好找自家种的有机花，摘下来清水泡泡，去掉花萼和花托，焯水后凉拌最清爽，我们家常拿来炒蛋，金黄配雪白看着就有食欲,关键吃了不上火。
【这些人要慎用】 好东西也不是人人适合，体质虚寒的老胃病、经期女生要少碰，毕竟它是寒性的，孕妇更要咨询医生，虽然没听说有危害，但保险起见别乱试，还有人拿它治便秘，结果喝猛了闹肚子,记住适量才是王道。
最后说个冷知识：栀子果实才是真正的中药"山栀子"，那些黑褐色硬壳果子，磨粉外敷能消跌打损伤的淤青，下次看到别当垃圾捡，晒干了就是家庭小药箱的常备药材，这个夏天，不妨让栀子花在你家里发挥点真本事
