最近总熬夜加班的朋友小王找我诉苦,说晚上睡不着白天忘性大，老中医给他开了个方子，里面有味叫"远志"的药材，他拿着手机查了半天，发现某度上的信息看得云里雾里，今天咱们就来唠唠这个被称为"中药界记忆力担当"的远志，怎么挑、怎么用、到底灵不灵。
远志长啥样？三步教你辨真假
上次陪老妈去中药店抓药,发现柜台玻璃罐里灰扑扑的根条特别不起眼，老药师教我三个绝招：
- 看长相：真远志应该是圆柱形小段，表面灰黄色带细皱纹，像老奶奶的皱纹手背，要是看见白得发亮或者粗得像萝卜的，八成是拿木香、桔梗冒充的
- 闻味道：真正的远志有股特殊的"冲脑门"香气，闻久会打喷嚏，假的要么没味，要么有酸腐味
- 尝一口：偷偷舔一点（别学我），真货舌尖会有微微麻感，很快变甜，假货可能辣嗓子或者寡淡无味
去年帮邻居王婶鉴定过她网购的"远志"，结果全是木香根切的片，泡水喝起来像在啃木头渣子，记住正宗远志折断时断面是"菊花心"纹路，就像巧克力蛋糕的剖面。
千年传承的三大功效
翻遍《本草纲目》才发现，这味被李时珍称为"治惊悸第一要药"的宝贝，藏着三个看家本领：
安神睡好觉
现在人手机玩到凌晨两点,脑子像过电影似的停不下来，远志里的皂苷成分就像天然镇静剂，能安抚躁动的神经，古方"定志丸"里它和人参配伍，专治考试前焦虑得翻来覆去。
化痰止咳喘
老烟枪咳嗽痰多时,中医常开远志配杏仁，它不像西药止咳水那样"闷"住痰，而是像扫地僧把呼吸道的黏液清干净，记得要蜜炙过再用，否则容易刺激喉咙。
增强记忆力
高三班主任当年秘而不宣的提分神器,其实是远志炖猪心，皂苷类物质能促进脑细胞代谢，古代科举考生都会含片远志提神，不过别指望吃两天就变学霸，得长期调理才有效。
这些坑千万别踩
前年亲戚送的"野生远志"，泡酒后喝得满嘴发麻，后来才明白：
- 剂量讲究：每天3-9克煮水，过量会恶心头晕
- 体质禁忌：阴虚火旺（手脚心热、口干）的人越吃火越大
- 真假混卖：市场上70%号称"全远志"的是掺了根茎的次品
最搞笑的是同事把制远志当零食吃,结果半夜兴奋得刷完三部剧，其实生的偏泻，炙过的才温和，就像茶叶分生普熟普。
现代研究新发现
省中医院的张教授透露,他们实验室发现远志提取物对阿尔茨海默症有干预作用，国外期刊也报道其抗氧化成分比蓝莓还高三倍，现在有些高端护肤品添加远志精华，主打抗初老功效。
居家妙用指南
我媳妇现在逢煲汤必放几片远志,她说孩子喝完汤背书快多了，推荐两个亲测有效的食补方：
- 远志小米粥：改善失眠，煮粥时放5克，出锅前撒枸杞
- 远志红枣茶：对付慢性咽炎，三颗枣加两片远志焖泡
特别注意：怀孕前三个月千万别碰，哺乳期咨询医生，有人用远志泡脚治脚气，结果皮肤过敏，这属于野路子用法。
写到这里突然想起个小故事,古代书生赶考都会在笔袋里藏点远志，既是提神醒脑的备用药，又取"志存高远"的好彩头，下次去中药房抓药，记得让师傅现场敲断看看菊花心，别让不良商家用木香根糊弄了你，毕竟这味背着千年文化的小草根，可是实打实的"大脑充电宝"呢
