最近总听老中医提起"嫩桂枝",说这东西别看细弱,却是药食同源的宝贝,作为在中药铺摸爬滚打多年的行家,今天就带大家揭开嫩桂枝的养生密码,不过先说清楚,这可不是路边随便摘的桂花枝,而是特指肉桂树当年生的柔软新枝,别搞混了!
【第一层功效:温阳驱寒的天然暖宝宝】 现在年轻人普遍阳气不足,特别是久坐办公室的白领,整天手脚像冰块,这时候嫩桂枝就派上用场了,它含有的挥发油成分能直达经络,就像给身体装了个暖气片,记得去年邻居王姐总说腰酸背痛,用嫩桂枝煮水擦身半个月,现在天天在广场舞队伍里生龙活虎,不过要提醒的是,阴虚火旺的朋友可别跟风乱用,补过头反而上火。
【第二层妙用:关节疼痛的天然解药】 前阵子陪老妈去理疗,发现很多中医师都在用嫩桂枝熏蒸,原来里面的桂皮醛成分特别擅长对付风寒湿痹,对老寒腿、颈椎病有奇效,有个简单的方法:把嫩桂枝捣碎加点白酒,做成药包热敷疼痛部位,比膏药贴还管用,当然如果是急性扭伤,最好还是先看医生。
【第三重惊喜:女性调理的秘密武器】 每次生理期前,总有几个闺蜜找我要调理方子,其实嫩桂枝搭配当归、红枣煮水,就是古代宫廷常用的暖宫饮,它能推动气血运行,特别适合宫寒痛经的小姐妹,不过怀孕的宝妈们要忌口,这玩意活血效果太猛,当年药房就遇到过误食导致胎动的案例。
【第四层价值:厨房里的祛腥法宝】 作为一个资深吃货,我发现嫩桂枝还是烹饪高手,炖牛肉时加两段,腥味全无还带着淡淡甘甜;卤猪蹄放几片,香气直透骨头缝,最绝的是做桂花糕,用嫩桂枝代替香精,那股子清新劲儿,吃过的人都竖大拇指,记住要切碎了用纱布包着,不然满嘴木屑感。
【第五层妙用:免疫力的隐形防护罩】 疫情期间才知道,古人用嫩桂枝熏屋真有讲究,它释放的芳香物质能抑制空气中的有害菌,比化学消毒剂温和多了,我家老爷子现在每天拿嫩桂枝煮水拖地,整个冬天都没感冒,不过过敏体质要当心,可以先少量试用,毕竟天然≠绝对安全。
说到用法,最有讲究的还是采摘时节,清明前后的嫩枝药效最佳,太老的木质化严重,太嫩的又没药力,保存时要阴干密封,否则香味跑光就成柴火了,平时可以晒干泡茶,也可以趁鲜榨汁调蜂蜜,但千万别生啃,那口感绝对酸爽到怀疑人生。
最后提醒各位,再好的东西也得讲究度,嫩桂枝每天用量控制在10克以内,长期过量可能导致头晕便秘,特殊人群比如高血压患者、哺乳期妈妈,最好先咨询中医师,毕竟咱们追求的是养生,不是治病,科学使用才能发挥它的最大