"上次煮芋头时随手把叶子丢进垃圾桶，被我妈念叨了半天！"相信很多人和我一样，吃芋头时只关注软糯的芋肉，却把墨绿的芋叶当成厨余垃圾，直到最近翻遍中医古籍才发现，这片被我们嫌弃的"荷叶亲戚"，居然藏着这么多不为人知的养生秘密！
【厨房里的中药铺】 在福建老家，常看见阿嬷们把晒干的芋叶铺在蒸笼里，原来这可不是随便的习俗——芋叶含有独特的草酸钙结晶，蒸食物时能吸附多余油脂，比现代防油纸还天然健康，更没想到的是，《本草纲目》里早有记载："芋叶捣汁，治蛇虫咬伤"，老一辈的智慧真让人佩服。
【天然消肿神器】 上个月闺蜜烫伤后，她奶奶剪了两片芋叶煮水，看着墨绿色的汁液冷却后敷在红肿处，原本燎泡的皮肤居然两天就褪了红！后来查资料才懂，芋叶里的鞣质和黏液蛋白就像天然冰袋，既能收敛伤口又能消炎，现在我家冰箱常备晒干的芋叶，蚊虫叮咬、磕碰肿痛时随手拿一片冷敷，比药店买的凝胶还管用。
【五脏庙的清道夫】 自从跟着中医邻居学了芋叶茶，便秘问题真的改善了，做法超简单：晒干的芋叶撕成小片，开水冲泡像泡茶一样，刚开始觉得味道像雨后的青草，喝惯了居然上瘾，原来叶片里的膳食纤维遇水膨胀，能温柔地刮掉肠道油腻，不过要提醒肠胃弱的朋友，这茶最好白天喝，晚上可能会...（懂的都懂）
【皮肤的急救站】 去年暑假带娃露营，小家伙满身晒得通红，情急之下用溪水洗净芋叶捣出汁液涂抹，结果当天就不喊疼了，后来研究才明白，芋叶里的多酚类物质能修复紫外线损伤，比某些芦荟胶还天然，现在我家阳台晾着自制的芋叶纯露，蚊子包、晒伤涂一涂，连痘印都淡得快。
【烟火气的魔法】 广东朋友教我用芋叶做"荷包饭"，这才解锁新世界，新鲜芋叶泡软后垫在蒸格上，糯米裹着腊肠香菇，蒸出来的饭带着竹林清香，最惊喜的是吃完胃里特别舒服，估计那些黏液成分在起作用，现在周末全家聚餐，总要蒸上一锅芋叶排骨，肉香混着草木香，连挑食的小孩都多吃半碗。
不过要特别注意,野生芋叶千万别乱摘！有些品种含草酸钙太多，直接接触皮肤可能发痒，建议去菜市场买食用芋头的叶子，或者专门找中药材店购买处理过的干芋叶，孕妇和体质虚寒的朋友，用之前最好咨询中医师。
下次削芋头时,别再把叶子当垃圾了，这片墨绿的"边角料"，可是老祖宗留给我们的天然药箱，从厨房到药箱，从餐桌到妆台，小小的芋叶正悄悄改变着我们的生活智慧，你家那边有没有特别的芋叶用法？欢迎在评论区分享这些快要
