朋友们，今天咱们来聊聊厨房里一个"不起眼"的宝贝——高良姜，别看它灰头土脸躲在调料盒角落，人家可是药食同源的千年养生高手！最近我深扒了它的本事，发现这玩意儿简直是"隐形健康卫士"，尤其适合现在动不动就胃疼、手脚冰凉的年轻人，不信？咱们掰开了说！
祛寒暖胃的"小火炉"
老祖宗早就看透高良姜的本质——它就是人体自带的"暖宝宝"，您有没有这种体验？三伏天喝冰饮一时爽，转头就胃里抽抽地疼，这时候煮碗高良姜红枣茶，咕嘟咕嘟喝下去，就像往肚子里塞了个热水袋，那种从喉咙暖到脚趾尖的感觉,比十条秋裤都管用！
我同事小王就是个典型例子，这姑娘爱吃麻辣火锅，每次吃完必抱马桶吐清水，自从我给她支招：涮火锅时丢几片高良姜，饭后煮点高良姜小米粥，现在她终于敢挑战特辣锅底了，原理很简单，高良姜里的桉叶素、荜茇明宁这类成分，就像给胃黏膜穿了层防弹衣,寒气想攻都攻不进来。
牙疼口臭的天然克星
说出来您可能不信，我奶奶的治牙痛秘方就藏在家里调料罐里，上次半夜两点我被智齿疼醒，老太太摸黑给我嚼了片高良姜，那辛香直冲天灵盖，不到五分钟腮帮子就不抽搐了！后来查资料才明白，这玩意儿含有的挥发油能秒杀口腔细菌,连带着把口臭问题也解决了。
现在我家漱口杯旁常年备着晒干的高良姜片，吃完饭叼一片嚼嚼，比某牌口香糖管用多了，有次约会前临时抱佛脚，结果对象夸我"自带薄荷香气",差点没把我憋笑憋出内伤。
妇科调理的低调高手
女生们注意了！痛经、手脚冰凉、生理期面色惨白？这些都可能是宫寒在作怪，中医朋友说，高良姜配艾草煮蛋，坚持吃半个月，效果堪比千元暖宫贴，我自己试过，以前第一天疼得满床打滚，现在居然能正常搬砖,不得不服气。
不过要提醒姐妹们，如果是热性体质（脸上冒油、爱爆痘的那种），千万别跟风乱补，我闺蜜就瞎喝高良姜红糖水，结果痘痘炸成火山,吓得赶紧停了。
菜市场里的消炎药
疫情期间囤药的经历还历历在目吧？其实厨房就有天然抗生素！高良姜提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌这些坏家伙有奇效，记得去年露营拉肚子，山里信号差买不到药，向导大叔掰了根新鲜高良姜嚼汁,居然真的止住了腹泻。
平时做菜别光当调料用，炖肉卤味时扔几片，既能去腥还能顺便杀菌，不过要控制量，放多了汤头会发苦，别问我是怎么知道的...
厨房里的急救包
最后说个保命技巧：海鲜中毒怎么办？小时候在海边玩，当地老人都会备着高良姜，万一吃到变质鱼虾肚子翻江倒海，马上煮浓姜汤灌下去，比催吐剂还管用！去年公司团建吃生腌蟹，有个同事上吐下泻,还是我递了杯高良姜陈皮茶才稳住局面。
不过说正经的，遇到严重食物中毒千万别硬扛，但作为应急措施，高良姜确实能争取宝贵时间，就像家里药箱常备创可贴,厨房也得养棵高良姜备用不是？
温馨提示：好東西也要講究度！每天喫超過10克可能會上火，陰虛火旺、高血壓的朋友要繞道，最聰明的喫法是當調料少量用,或者咨詢中醫後再長期食用~
看到這兒是不是覺得家裡調料罐突然閃耀起黃金光芒？下次燉湯煮飯別忘了這位沉默的養生大師，畢竟幾塊錢就能買到的健康保險，可比保健品划算多了！你試過哪些高良姜的花樣吃法？歡迎
