最近总听老街坊们念叨"秋冬进补"，我家那口子也跟着囤了一堆药材，上周翻箱倒柜时竟翻出瓶陈年自泡药酒，标签上歪歪扭扭写着"党参首乌藤劲酒"，这黑乎乎的液体看着吓人，喝着却意外顺口，没想到连着喝了半个月，原本爬三楼都喘的我这老腰居然轻松不少！今儿就跟大伙儿唠唠这土方子里的门道。
【药材界的黄金搭档】 要说这党参可是咱们太行山的宝贝，晒干的切片橙黄透亮，炖汤时丢几片就能让汤头甜津津的，老中医说它像温吞水的老实人，不声不响就把气血给补上了，隔壁王婶去年术后气色差，天天拿党参煮粥,现在脸色红润得跟抹了胭脂似的。
首乌藤这名字听着陌生，其实就是路边野地里常见的夜交藤，入夏夜里遛弯，总能看见缠绕在竹篱笆上的细藤开着小白花，老辈人说这藤子治失眠是一绝，村里张会计常年靠安眠药撑着，自从用首乌藤煮水泡脚,现在呼噜打得震天响。
【劲酒泡出的化学反应】 可别小看这42度的劲酒，药材泡进去就像被施了魔法，党参里的皂苷遇上酒精，滋溜一下全溶解了，比光煮水喝吸收快三倍不止，首乌藤表皮那层白霜似的蒽醌类物质，在高度酒里泡上半月,连藤芯里的营养都给榨干净了。
上个月我去省城看望表舅，发现他床头就放着这么个酒瓶子，原来他年轻时落下风湿腿，现在每天抿两口，关节肿得像馒头的情况少多了，不过表舅神神秘秘跟我说："闺女啊，这酒得上午喝，下午喝晚上睡不着觉！"
【泡酒实操手册】 泡这种养生酒可不能瞎折腾，我专门请教了中药房的老师傅，500ml的劲酒至少得配30克党参、20克首乌藤，药材要先用米酒洗去浮尘，玻璃罐得选那种带刻度的,每天摇晃两次让药效均匀释放。
有个细节要注意：首乌藤一定要切碎了再泡，整根扔进去纯属摆样子，我邻居老赵头图省事整根泡，结果喝了两个月愣是没效果，还有泡酒时间大有讲究，泡满45天是最佳，时间短了药材发硬,超过俩月反而容易上火。
【意想不到的妙用】 前阵子楼上刘老师总抱怨上课嗓子哑，我送了她半瓶泡好的药酒，没想到过了一周，人家声音洪亮得在楼道里都能听见！原来党参护嗓，首乌藤清肺,这俩碰到劲酒还真撞出火花了。
最惊喜的是我妈的偏头痛毛病，以前她疼起来恨不得撞墙，现在每天早晚喝一小盅，说是脑袋清爽得像开了空调，不过我看她偷偷往酒里加了枸杞,这老太太还挺会举一反三！
【注意事项划重点】 虽说这酒好处多，但不是谁都消受得起，我姑父高血压还敢偷喝，结果面红耳赤心跳快，孕妇、司机、痛风患者绝对要绕道走，这酒劲儿烈着呢！最好用砂锅隔水加热到温热再喝，冰镇的虽然过瘾,但对肠胃刺激大。
前几天遇见楼下跳广场舞的李姐，她那瓶泡了半年的药酒已经变成琥珀色，李姐神秘兮兮地说："姑娘啊，这酒男人喝了壮筋骨，女人喝了面色好，咱这岁数正合适！"看着这群阿姨们你一言我一语讨论哪家酒厂的瓶子实惠，突然觉得这土方子还真是门大学问
