咱们乡下有句老话叫"山间无闲草，识得都是宝"，今天要说的黄竹，就是被很多人忽略的"药草界的扫地僧"，别看它长得普通，在懂行的人眼里，可是能清热解毒、调理身体的"全能选手"，最近总熬夜上火，我老家山上采的黄竹煮水喝，居然比凉茶还管用！今儿就带大家扒一扒这味"草根中药"的真本事。
黄竹到底是何方神圣？
第一次见黄竹的人可能会纳闷：这不就是路边的野竹子吗？其实黄竹学名叫做"黄竹仔"，在南方山区特别常见，尤其福建、广东一带的山沟沟里，成片生长，它和普通竹子最大的区别是茎秆带淡黄色斑纹，叶子细长翠绿，折断后会流出乳白色汁液，老一辈人叫它"竹黄精"，夏天用来煮凉茶，冬天拿来炖鸡汤，算是民间偏方里的常客。
五大功效让人惊掉下巴
清热解毒界的"灭火器"
上次吃烧烤吃多了嗓子冒烟，随手扯了根黄竹嚼出汁，没想到半小时就见效，后来查资料才发现，这玩意儿含有黄酮类化合物，消炎去火比蒲公英还猛，村里人被蜜蜂蛰了，直接拿黄竹叶捣烂敷伤口，肿包消得比涂药膏还快。
利尿消肿的"天然呋塞米"
邻居王叔常年腿脚浮肿，医生说他肾功能不好，结果他天天用黄竹根煮水当茶喝，三个月下来小腿明显瘦了一圈，中医说黄竹能"利小便实大便"，特别适合水肿型肥胖的人，不过孕妇可得悠着点喝。
抗氧化能力吊打蓝莓
别小看这野草，实验室检测显示，黄竹嫩芽的抗氧化成分含量是蓝莓的2.3倍！我试着晒了黄竹干泡水，每天喝两杯，半个月下来发现晒斑都淡了，现在办公室姐妹都跟我抢着要黄竹茶。
肠胃调理师附体
记得小时候拉肚子，奶奶总是揪几片黄竹叶煮红糖水，现在才知道这里面的门道：黄竹含有的特殊纤维能修复胃黏膜，对胃炎、肠炎有奇效，不过要避开开花期的黄竹，那时候药性太猛容易拉肚子。
外用止血堪比云南白药
上周切菜划了个大口子，情急之下用黄竹汁混着灶灰敷伤口，结果十分钟就止住血了，查了文献才发现，黄竹提取物确实有凝血酶抑制剂的作用，古代战场上没药的时候，士兵都用这个应急。
这些禁忌千万别踩坑
虽说黄竹浑身是宝,但乱吃也可能出问题，比如体质虚寒的人要少喝黄竹水，否则容易拉肚子；黄竹不能和海鲜同食，会产生不良反应；最关键的是一定要认准正品，有些带剧毒的断肠草和黄竹长得很像，去年隔壁村就有人误采中毒，大家千万记住：黄竹茎秆掰开是实心的，有毒品种通常是空心的。
民间妙用大公开
• 熬夜救星茶：黄竹叶3片+金银花5朵，开水焖泡，专治通宵后的爆痘和口臭
• 减肥消肿汤：黄竹根10克+冬瓜皮15克，煮水代茶饮，针对久坐族下半身水肿
• 祛痘面膜粉：晒干的黄竹茎碾碎成粉，混蜂蜜敷脸，亲测比芦荟胶效果好
• 蚊虫叮咬剂：新鲜黄竹叶揉出汁，加少量食盐，止痒效果立竿见影
选购保存有诀窍
现在市面上黄竹制品鱼龙混杂,教大家三个鉴别窍门：①正宗黄竹叶片背面有绒毛；②断面呈淡黄色而非青白色；③搓碎后有淡淡薄荷香，保存时要阴干密封，最好放冰箱冷藏，否则容易生虫，我习惯把鲜黄竹焯水后冻成冰块，随取随用特别方便。
这不起眼的山间野草,承载着多少代人的健康智慧，下次爬山看到黄竹，可别当杂草错过了，不过要采的话记得留根，毕竟野生资源经不起折腾，对了，要是有长期慢性病想用黄竹调理，最好还是找中医师把把关，毕竟每个人的体质都不一样
