藏在野地里的"药匣子"
前些天回村探亲,发现邻居婶子家院门口晒着一大片带刺的野菜,凑近一看正是小时候常被扎到手的大刺儿菜,她神秘兮兮地说:"这可是咱农家天然的急救箱",这话倒勾起了我的好奇心,这种满身是刺的野草,真藏着什么不为人知的本事?
从根到叶都是宝
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清热解毒担当 村里王奶奶每年春天都会采收鲜嫩的刺儿菜芽,焯水后拌着吃,她说这菜性凉能败火,春天上火咽痛时连吃三天准好,中医典籍里也记着它能治热毒疮疡,就像随身带着天然抗生素。
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外伤止血有妙招 去年掰玉米被镰刀划了道口子,表舅直接揪几片刺儿菜叶子揉碎敷上,没想到汁液渗进伤口火辣辣的疼,可血立马止住了,原来它含有的特殊成分能收缩血管,比创可贴还管用。
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肠道守护者 隔壁张大爷常年喝刺儿菜茶,说是能清理肠胃毒素,新鲜嫩叶晒干泡茶,对便秘腹泻都有调节作用,这特性在《救荒本草》里早有记载,算得上绿色胃肠药。
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消炎镇痛能手 村卫生所老赵医生透露个小秘方:跌打损伤就用刺儿菜根捣烂加白酒调敷,亲身试过崴脚时用这法子,第二天肿就消了大半,比膏药见效快还不过敏。
城里人不会用的土方子
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蚊虫叮咬应急处理 被洋辣子蛰了涂牙膏?试试掐段刺儿菜茎掰出汁液涂抹,碱性黏液中和酸性毒液,止痒消肿特别灵,我们小时候被蜜蜂蜇了都这么治。
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熬夜救星茶饮 现在年轻人流行喝刺儿菜蒲公英搭配茶,取干品各5克沸水冲泡,喝两天就能灭掉嘴角溃疡,比维生素B2片还管用。
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湿疹护理偏方 抓一把嫩梢熬水洗患处,坚持三天就能缓解瘙痒,不过敏感肌要先在手腕试敏,毕竟野草也可能引发过敏。
采摘保存有门道
清明前后选晴天采摘,认准紫红色嫩芽最鲜嫩,整株用清水冲净晾干,分成两部份储存:嫩叶焯水挤干冷冻,冬天包饺子特香;老根切片晒干存玻璃罐,随取随用。
这些禁忌要记牢
- 体质虚寒的人要少吃,好比冰箱里拿出来就直接啃冰棍
- 孕妇慎用,就像活血化瘀药物孕期要避免
- 过量食用可能伤胃,每天别超过150克
- 最好咨询中医师,毕竟每个人体质不同
前几天特意去了城郊荒地,果然发现成片的大刺儿菜,摘的时候可得小心,它的种子像微型暗器,沾上衣服能跟着你走半天,不过想到这些免费药材,被扎几下也值了,要是谁家阳台种盆刺儿菜,既当盆栽观赏又能应急,可比绿萝实用多了