最近总听身边朋友提起"药甘"，有人说它是养生茶里的万能配角，有人传说它能治嗓子疼，作为研究中药多年的从业者，今天咱们就来聊聊这个被称作"国老"的神奇药材——药甘（注：此处为便于理解采用俗称，实际指甘草），别看它不起眼，从古代药典到现代药房，可是有着上千年的药用历史呢！
药甘到底是何方神圣？
第一次见到药甘的人可能会纳闷,这灰扑扑的切片和树根似的外表，真有那么神？其实它学名叫甘草，因味甘甜而得名，在中药界可是响当当的"和事佬"，老中医开方时总会加几片，就像炒菜放味精提鲜一样，既能调和药性，又能增强疗效。
藏在甜味里的5大本领
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给脾胃吃"糖衣炮弹"
脾胃虚的人最懂这种苦：吃饭不香、腹胀便溏、整天没精神，药甘就像温柔的保姆，用淡淡的甜味帮我们唤醒脾胃，记得去年邻居张阿姨总说累，喝了半个月药甘红枣茶，现在天天在广场舞队伍里生龙活虎的，不过要提醒的是，这里说的"糖"是天然甘味，糖尿病人少量饮用没问题。 -
给喉咙装个"防护罩"
教师、主播这些靠嗓子吃饭的职业，抽屉里常备着药甘菊花茶，上次采访某电台主持人，她保温杯里永远泡着这几样，药甘里的甘草苷能缓解咽喉肿痛，搭配金银花还能预防感冒，我自己试了三个月，以前动不动就发炎的扁桃体老实多了。 -
熬夜党的"急救包"
现代人谁没熬过夜？皮肤暗沉、口腔溃疡、心烦气躁跟着就来了，药甘这时就像个全能管家：炖银耳羹加几片能润肺，配枸杞泡水改善黑眼圈，要是长痘了，用它煮水冷敷还有消炎作用，不过别贪杯，每天不超过10克为宜。 -
妇科调理的低调高手
很多女性朋友不知道，药甘可是"妇女之友"，更年期潮热盗汗，用它配浮小麦煎水；生理期腹痛，搭上红糖姜茶就能缓解，中医典籍里记载，它还能帮助调节内分泌，难怪外婆辈总说这是女人该备的好东西。 -
解毒界的隐形冠军
吃海鲜过敏、吃药伤肝、喝酒宿醉怎么办？这时候就需要药甘出场了，它能化解药物毒性，减轻酒精对肝脏的伤害，记得上次家庭聚会，表弟啤酒喝多了，舅妈赶紧煮了药甘葛根水，第二天他还真没喊头疼。
这些坑千万别踩！
虽说药甘好,但乱用也会出问题，比如高血压患者要慎用，因为它有轻微升压作用；孕妇不能长期喝，以免影响胎儿；空口嚼着吃更不行，过量会导致水肿，最好在中医师指导下，根据体质搭配其他药材，像西洋参、黄芪、玫瑰花都是好搭档。
鉴别真假有妙招
市场上硫磺熏过的劣品不少,教大家三个诀窍：①看颜色，自然晒干的呈黄棕色，熏过的发白；②尝味道，真货甜中带涩，假的只有死甜；③泡水试，优质药甘久泡后依然清亮，劣质品会让水变浑浊。
看到这里,你是不是对药甘有了新认识？这味不起眼的中草药，既能当保健茶日常饮用，又能对症调理小毛病，不过要记住，再好的东西也要因人而异，服用前最好咨询专业人士，你家药箱里是不是也该备上一罐了呢？欢迎在评论区分享你的
