最近总感觉身体被掏空？熬夜加班后脖子僵硬得像钢板？喝酒应酬第二天胃里翻江倒海？别急着往药店跑，你厨房柜子里的葛根粉可能比保健品管用多了！这个被老中医挂在嘴边的"万能药材"，可是藏着不少养生密码......
千年解热良药，天然退烧针
上个月邻居王姐家娃半夜发高烧,家里退烧药刚好吃完，她翻出婆婆存的老葛根，煮了碗浓汤给孩子擦身子，没想到半小时后孩子额头就冒汗了，体温慢慢降下来，这可不是巧合，《本草纲目》早就记载葛根"主消渴，身大热"，它含有的葛根芩苷就像天然退热贴，能调节体温中枢，现在医院开的小儿柴桂退热颗粒里，葛根就是君药呢！
血管清道夫，三高人群福音
隔壁陈叔天天吃葛面条,把血压从160降到130，葛根里的葛根素能扩张血管，好比给血管做瑜伽，更厉害的是它能双向调节血糖，糖尿病人饭后喝杯葛根茶，血糖波动能平稳不少，记得要选柴葛根（野葛根），粉葛偏凉更适合清热，像广东人爱煲的葛根鲮鱼汤就特别妙。
颈椎救星，久坐族必备
办公室小刘每天对着电脑脖子酸痛,自从保温杯里泡葛根片，居然三个月没去过按摩店，葛根放松颈肩肌肉的效果堪比专业推拿，它含有的大豆苷能缓解肌肉痉挛，建议搭配热敷效果更好，把葛根打成粉装进布袋，微波炉加热后敷在肩膀上，比膏药还管用。
护肝解酒神器，应酬必备
上次同学聚会看老张狂喝白酒,秘诀就在他兜里的葛根花粉，葛根能加速乙醇分解，提前吃5克葛根粉相当于给肝脏穿层防弹衣，特别是枳椇子配葛根，解酒效果翻倍，经常喝酒的朋友注意了，酒前半小时用温水冲服，比解酒药靠谱还不伤胃。
妇科调理妙药，更年期好搭档
我妈更年期潮热盗汗,老中医开了个葛根红枣膏方子，葛根里的异黄酮和雌激素结构相似，能温和调节内分泌，很多美容院用的丰胸产品也偷偷加葛根素，其实直接拿葛根粉拌酸奶吃更安全有效，不过孕妇要慎用，毕竟它是活血的性子。
贴心提醒：野生葛根切片晾晒最佳，粉葛根淀粉多更适合炖汤，每天用量控制在15-30克，脾胃虚寒的加点生姜中和，最绝的是它百搭属性，炖排骨放几片解腻，煮小米粥撒一把增香，连泡脚都能用葛根水改善手脚冰凉，下次看见菜场卖鲜葛根的，可别再当普通蔬菜错过了！
