最近总听老中医念叨"神曲"，说这味药既能消食又不伤正气，作为一个常年被胃胀困扰的吃货，立刻勾起了好奇心，查资料才发现，这个看似普通的中药居然有着两千多年的历史，《本草纲目》里还专门给它开了篇章！今天咱们就来扒一扒这个"六畜之粪+百草精华"的神奇组合到底藏着啥秘密？
神曲到底是个啥？
别看名字带"神"字，它可不是天上掉下来的仙丹，相传古人发现牛羊吃了特定草料后粪便特别松软，由此悟出发酵秘方，现在的神曲多是用面粉掺着青蒿、苍耳、辣蓼等三十多味草药，像做馒头似的发酵而成，好的神曲切开能看见细密气孔，闻着带股淡淡的酒香，摸起来酥松易碎才算上品。
脾胃调理师的三大绝招
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消食化积不伤身
上次吃饱撑着试了片神曲，没想到两小时就见效！它不像西药泻药那样猛攻，而是像温柔的管家，把停滞的食糜慢慢运化，特别适合小孩积食发烧、老人饭后腹胀，连孕妇积食都能用（需遵医嘱），有个宝妈反馈，孩子积食咳嗽，用神曲煮水加陈皮，三天就不咳了。 -
解表退烧有一手
外感风寒又吃多了？这时候神曲配上紫苏叶、生姜，既能发汗解表又能消食，记得去年流感季，邻居家小哥发烧38度还恶心呕吐，老中医开的方子里就有神曲，果然退烧比抗生素还快，还不伤胃。 -
健脾防积双保险
最妙的是它能提前预防！体质虚弱的人吃大餐前嚼点神曲粉，就像给肠胃穿层防护服，特别是化疗后的病人，很多医生会开含神曲的方子，既能补充营养又不怕虚不受补。
现代人的创意用法
别以为神曲只能煎汤药！现在超市能买到神曲消食饼，酸酸甜甜像压缩饼干，有次看直播，厨师用神曲粉代替酵母做馒头，发酵后的面点带着谷物清香，还有个减肥博主分享，把神曲泡水当日常茶饮，配合轻断食，一个月瘦了5斤没反弹。
使用禁忌要记牢
虽然温和,但阴虚火旺、大便干结的人要慎用，遇到急性胰腺炎、肠梗阻等急症，必须马上去医院，最好别长期单吃，建议找中医搭着山楂、麦芽、鸡内金组成"消食四侠"，效果翻倍还不上火。
鉴别秘诀大公开
药店买神曲记住三看：一看表面白霜多说明发酵好，二掰断面要松散呈蜂窝状，三尝味道微苦回甘，要是颜色发黄或有酸臭味，肯定是存坏了千万别买，某宝上9块9包邮的"神曲"，多半掺了淀粉，要买正规药企生产的。
这味从汉代沿用至今的消食良药,既是厨房里的急救包，也是调理脾胃的慢郎中，下次吃撑了别急着吞吗丁啉，不妨试试这个天然发酵的消食高手，不过话说回来，再好的药也不如管住嘴，毕竟老祖宗说"若要身体安，三分饥和寒"才是最高境界啊
