最近总听朋友提起一种叫"茜草"的中草药，说是既能消炎又能补血，甚至还能做菜吃？作为一个对养生有点兴趣的人，我特意查了资料、问了中医朋友，发现这茜草还真是个宝藏植物！今天咱们就来聊聊它到底有啥本事，怎么用才有效~
茜草是啥？路边野草竟是中药界的"万金油"
第一次见到茜草是在小区花坛里,红褐色的茎秆上缀着黄色小花，看着就像普通杂草，谁能想到它竟然是《本草纲目》里记载的止血良药？老中医告诉我，茜草的根晒干后就是中药材，而嫩茎叶还能当野菜吃，真是浑身都是宝！
小知识：茜草又叫"血见愁"，据说古代猎人受伤时直接用它的汁液止血，鲜红色果汁碰到血液就会凝固，这才有了这个霸气的名字。
茜草的四大核心功效，看完想立马挖回家！
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天然止血剂，家庭急救箱必备
上个月切菜割破手指，我妈随手扯了根茜草嚼碎给我敷上，不到两分钟就止住血了！后来查资料发现，茜草含有的茜素成分能收缩血管，促进血小板聚集，像牙龈出血、鼻血不止时，用新鲜茜草捣烂外敷特别管用。 -
女生福音，调理痛经有一手
办公室小姐妹每次姨妈期都泡茜草根煮的水，她说喝了肚子没那么疼了，中医说茜草能"通经活络"，对气滞血瘀引起的痛经确实有改善作用，不过孕妇千万别试，这是重点！ -
消炎高手，痘痘肌的救星
把茜草煮水晾凉后装喷雾瓶，每天早晚喷在红肿痘痘上，亲测三天就能消下去！这比某大牌祛痘精华便宜多了，关键是纯天然不刺激。 -
补血养颜，堪比红枣阿胶
贫血的朋友注意了！茜草铁含量是菠菜的5倍，搭配猪肝煲汤喝，脸色肉眼可见变红润，我坚持喝了一个月，连指甲上的月牙都多长了两个~
茜草的正确打开方式，这样吃效果翻倍！
光知道功效不会用等于白搭,我整理了三种最实用的吃法，保证全家人都爱吃：
❶ 茜草鸡蛋汤（补血版西红柿蛋汤）
- 材料：茜草根10g+土鸡蛋2个
- 做法：茜草根加水煮沸后转小火炖15分钟，打入荷包蛋煮熟，加盐调味即可
- 功效：早上喝一碗，气血双补，特别适合熬夜党
❷ 凉拌茜草芽（春季限定野菜）
- 材料：嫩茜草尖200g+蒜末+香油
- 做法：开水焯1分钟断生，捞出过冰水，加调料拌匀
- 特点：口感类似空心菜，带点淡淡草木香，便秘时候吃最爽
❸ 茜草红糖饮（女生冬季暖宫神器）
- 配方：干茜草根15g+生姜3片+红糖块
- 煮法：所有材料冷水下锅，大火烧开转小火焖10分钟
- 饮用时机：经期前3天开始喝，连续喝一周
这些坑千万别踩！茜草使用避雷指南
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新鲜vs干燥区别大
嫩茎叶要趁新鲜吃（老了纤维多），药用必须用晒干的根，自己挖的话记得秋季采收 -
过量伤身
每天不超过15g干品，有人猛灌茜草水治痘痘，结果拉肚子进医院... -
三类人绕道走
孕妇（活血可能导致流产）、脾胃虚寒者（加重腹泻）、过敏体质（可能起疹子） -
别和它们混着吃
服用茜草期间少吃寒性食物（西瓜、螃蟹），否则功效会打折扣
亲身经历：这样搭配效果最好
我自己试验了两个月,发现茜草+陈皮泡水是对久坐族最友好的组合！每天下午喝，不仅缓解肩颈酸痛，连之前动不动就有的牙龈出血都没了，现在办公室已经人手一罐茜草茶，比咖啡还抢手~
终极提醒：野生茜草可能受污染，建议去正规药店买炮制过的，如果想挖自家院子里的，切记避开马路边的！毕竟吸收了汽车尾气的草药，吃了反而有害~
大家有没有用过茜草？欢迎在评论区分享你的独家偏方！觉得有用的话别忘了收藏转发，说不定哪天就能帮到正需要的
