前阵子去乡下探亲，发现邻居家房前屋后种满了向日葵，金灿灿的花盘在阳光下格外耀眼，让我想起小时候奶奶总用晒干的向日葵花盘煮水给我喝，当时只觉得苦涩难喝，现在才知道这不起眼的"太阳花"浑身都是宝，今天就带大家重新认识下这个被忽略的养生神器——向日葵花盘。
老辈人传了千年的"降压秘方" 在北方农村，很多老人都知道向日葵花盘能降血压，记得去年陪父亲体检，医生叮嘱要注意饮食，邻居王婶特意送来一袋晒干的花盘，说每天剪碎泡茶喝，父亲坚持了两个月，原本偏高的血压真的稳定了不少，后来查资料才发现，这花盘里含有的槲皮素、芹菜素等成分,确实能帮助调节血压。
藏在花盘里的"护肝密码" 现代人应酬多、熬夜多，肝脏负担越来越重，中医认为向日葵花盘性味甘平，归肝经，能清肝火、解郁结，我有个做销售的朋友，长期喝酒导致转氨酶偏高，试过各种保健品效果都不明显，后来每天用花盘煮水当茶饮，三个月后再检查，指标居然降下来了，当然这只是个案，不过花盘富含的绿原酸、多酚类物质确实有保肝作用。
女性调理的"天然良药" 很多女性朋友有经期腹痛的烦恼，这可能就是宫寒作祟，向日葵花盘性温，特别适合体寒的女性，我们办公室小刘以前每次"大姨妈"都痛得脸色发白，后来听婆婆建议，把花盘晒干后和红糖姜茶一起煮，坚持喝了半年，现在经期不适缓解了很多，中医说它能温经散寒，改善血液循环,看来真不是瞎说的。
被忽视的"天然止痛剂" 上次爬山扭到脚，村里老人教我用向日葵花盘捣碎外敷，没想到敷了两天，肿痛真的减轻了，后来查资料才明白，花盘里的黄酮类化合物有消炎镇痛的作用，现在有些中医院还会用它来治疗关节疼痛，效果堪比某些止痛药,还没有副作用。
厨房里的"百搭养生料" 别以为向日葵花盘只能泡茶，它其实是厨房里的百搭食材，最近迷上了花盘炖鸡汤，做法很简单：一个花盘剪成小块，和鸡肉、枸杞一起炖两小时，汤里带着淡淡的花香，喝起来特别清爽，据说这样搭配能增强免疫力,特别适合秋冬进补。
食用也有讲究 虽然向日葵花盘好处多，但也不是人人都适合，体质偏热、容易上火的人要少吃，孕妇和哺乳期女性最好先咨询医生，建议采摘刚成熟呈褐色的花盘，晒干后保存效果更好，每天用量控制在15-30克，可以泡茶、煮汤或者泡脚。
现在正是向日葵盛开的季节，建议大家去郊外游玩时，可以向农户要几个晒干的花盘，这可比买保健品划算多了，关键是纯天然无添加，不过要记住，再好的东西也要适量，养生贵在坚持，你家有没有用向日葵花盘调理身体的经历？欢迎
