说起橘子，大家最熟悉的可能是酸甜多汁的果肉，但其实被我们随手撕掉的那些白色筋络，才是隐藏的"养生高手"，这些看似不起眼的橘络，在中医眼里可是货真价实的药材,今天就带大家揭开它的秘密。
橘络到底是个啥？ 每次吃橘子时，果肉上总裹着些白毛毛，这就是橘络，它其实是柑橘果实的维管束组织，通俗说就是橘子的"血管"，别看它不起眼，却含有丰富的芦丁、挥发油、黄酮类物质，老中医常说"橘络通经络",可不是随便说说的。
千年传承的药用价值 《本草纲目》里早有记载，橘络性平味甘苦，归肝经、肺经，古代医家常用它来治疗咳嗽痰多、胸胁胀痛，现在研究发现，每100克橘络含维生素P高达150毫克，这种营养素能增强血管弹性，难怪民间又叫它"人体软黄金"。
现代人的养生妙用
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化痰止咳神器 冬天感冒咳嗽，很多人会买止咳糖浆，其实橘络茶更天然，取3-5克干橘络，开水冲泡代茶饮，对黄痰黏稠特别有效，记得要连那些小白点一起吃掉,那是药效最强的部位。
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疏通乳腺好帮手 哺乳期妈妈最怕堵奶，橘络就能帮大忙，把鲜橘络捣碎外敷，配合轻柔按摩，能有效缓解乳房胀痛，这招在医院产科护士都知道,算是民间验方升级版。
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解酒护肝小能手 应酬喝酒前，抓一把橘络煮水喝，橘络中的橙皮苷能加速酒精代谢，减少肝脏负担，某次同学聚会亲测有效,喝完白酒第二天居然没头疼。
厨房里的中药应用
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炖汤必备辅料 下次煲冬瓜汤、排骨汤时，别急着撇掉汤面上的橘络，它们能让汤头更清甜，还能化解肉类的油腻，广东人煲汤放橘络,就像咱们放香菜一样讲究。
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自制陈皮橘络酱 把吃剩的橘络收集起来，加冰糖熬成酱，抹面包、冲水喝都行，酸甜可口还带着淡淡药香,小朋友特别喜欢。
使用禁忌要注意 虽然橘络好处多，但也不是人人适合，阴虚火旺的人要少吃，每天用量别超过10克，最好选择未打蜡的橘子，用盐水泡半小时再收集橘络,避免农药残留。
辨别优劣小窍门 优质橘络应该是干燥蓬松的，用手一捏就碎，如果发粘结块，说明受潮变质了，颜色要选自然的乳白色，太白的可能硫熏过,发黄的则是存放太久。
现在知道橘络的厉害了吧？以后吃橘子别再当垃圾扔了，攒起来晒干就是现成的养生茶，不过要提醒大家，这些食疗方只能作为日常保健，真生病了
