"桂枝到底能不能天天泡水喝？""手脚冰凉能不能吃桂枝？"看来这个厨房里常见的枝桠，真把大家搞糊涂了！今天咱们就掰开揉碎讲讲这个中药界的"多面手"——桂枝那些让人惊喜的功效,和让人胆战心惊的禁忌。
桂枝到底是何方神圣？
走在中药铺子里，总能看见成捆的桂枝挂在通风处，这其实是桂树的嫩枝，晒干后切成小段，闻着有股特殊的辛香，老辈人常说"桂皮暖胃，桂枝通阳"，说的就是它药食同源的特性，不过别小看这黑褐色的枝条，《神农本草经》里早把它列为中品,张仲景的经方里更是常见它的身影。
五大功效让你刮目相看
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风寒感冒的"排雷兵"
记得去年流感季，隔壁王婶煮桂枝红糖水给发烧的孙子喝，其实这法子大有讲究！桂枝含有的挥发油能刺激汗腺，就像给身体开了扇"后门"，让寒气顺着汗液偷偷溜走，但要注意，它只对付风寒感冒（怕冷、流清涕那种）,风热感冒喝了反而火上浇油。 -
关节疼痛的"暖宝宝"
我妈每到回南天就膝盖酸疼，这时候我都会给她炒个桂枝盐袋热敷，药理很简单：桂枝里的肉桂醛能扩张血管，配合粗盐的蓄热性，就像给关节做了个"温泉浴"，但这招孕妇千万别试,活血太过可能惊动胎气。 -
心血管的"疏通剂"
医院开的中成药里，很多治冠心病的方子都有桂枝，它能温和地促进血液循环，特别是对四肢冰凉、舌底青紫这种血瘀体质，效果堪比"人体暖气炉"，但高血压患者要小心，过量可能让血压坐"过山车"。 -
肠胃的"启动键"
广东人煲汤爱放桂枝，其实是有讲究的，它能唤醒脾胃的运化能力，对那种吃点凉的就胀气、拉肚子的虚寒体质特别友好，但如果是胃火旺、口臭便秘的，喝了可能变成"炸药包"。 -
女性健康的"双刃剑"
痛经女孩常备的益母草膏里就有桂枝，它能温暖子宫、推动血瘀排出，但刚经历剖腹产或者流产的女性，贸然服用可能导致出血不止,建议这类情况先咨询中医师。
三大禁忌千万别踩雷
第一忌：阴虚火旺者碰不得
上周诊所来了个小伙子，满脸爆痘还坚持喝桂枝茶，结果口腔溃疡半个月都好不了，这类人典型症状是：手心脚心发热、半夜盗汗、舌头红得像草莓,吃桂枝等于往火堆里添柴。
第二忌：出血性疾病要绕道
桂枝活血力度不小，血小板低的朋友、痔疮出血期患者，甚至月经量超大的那几天，最好连桂枝味的牙膏都别用，曾经有位紫癜患者擅自用桂枝泡脚,结果皮下出血点吓得家人连夜送急诊。
第三忌：跟这些药/食物八字不合
桂枝和赤石脂、白薇是"死对头"，中药配伍时绝对不能见面，饮食上要远离辣椒、白酒这种燥热物，否则上火速度堪比火箭升空，最危险的是跟降压药混用,可能会影响药效。
日常使用的正确打开方式
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保健茶饮
风寒感冒初起：桂枝3g+生姜5片+红糖，煮沸5分钟
手脚冰凉调理：桂枝2g+当归5g+红枣3颗，焖泡当茶 -
外用妙招
肩颈酸痛：桂枝粉+粗盐炒热，装布袋热敷（避开颈部动脉）
冻疮初起：桂枝50g煮水放温，浸泡患处10分钟 -
厨房妙用
炖牛肉时加3-4段桂枝，不仅能去腥，还能让肉质更软烂，但做清热降火的苦瓜汤时,千万别放！
辨别真假桂枝有诀窍
市场上常有不良商家用普通树枝冒充桂枝，记住这三个鉴别点：
① 真品断面有明显髓心，呈黄白色
② 表皮布满细纵纹，像鳄鱼皮纹理
③ 折断时有薄荷样清凉香气，假的只有木臭味
最后提醒各位，桂枝虽好但不是万能灵药，去年就有个案例，一位阿姨连续三个月用桂枝泡脚"养生"，结果出现头晕耳鸣，其实就是温热过头伤了阴液，建议大家在使用前，特别是长期服用或治疗疾病时，一定要找专业中医师把脉辨证，毕竟用对了是宝，用错了可能就是"火药库"
