"妈！我感冒了！""等着！"厨房传来一阵叮当响，不一会儿热气腾腾的姜汤就端到了面前，这个从小到大陪伴我们成长的厨房小配角，最近突然在朋友圈刷屏了——有人用它敷膝盖治老寒腿，有人空腹嚼片姜养胃，还有人拿它擦头皮生发，这届年轻人突然集体发现了生姜的宝藏用法？今天就带大家深度扒一扒这个"厨房药王"到底有多神通！
千年不变的感冒克星
要说生姜最广为人知的技能,必须是治感冒，记得小时候发烧，外婆总会切几片姜加红糖煮水，看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的姜汤，闻着辛辣的气息，喝下去从头暖到脚，现代研究发现，生姜里的姜辣素确实能促进血液循环，帮助身体散热，不过要提醒各位打工人，公司空调吹感冒时煮碗姜汤没错，但要是病毒性流感，还是要乖乖吃药看医生哦！
厨房里的万能调和剂
我家冰箱常年备着生姜,别说炖鱼炖肉去腥，就连凉拌黄瓜放两片姜，味道立刻变得层次丰富，上次试着用姜末腌菠萝，竟然把菠萝的涩味神奇地化解了！最绝的是包饺子，猪肉馅里加一勺姜蓉，立马锁住肉汁还能去腻，对了，炒苦瓜时放点姜，苦味能减轻大半，这招我试了十年屡试不爽。
藏在菜市场里的止疼药
上个月闺蜜生理期腹痛,我给她冲了杯姜丝可乐，看着她皱着眉头喝下去，半小时后居然活蹦乱跳去逛街，查资料才发现，生姜中的类似物质确实有缓解子宫收缩的作用，隔壁王叔更绝，每天骑车上班前含片醋泡姜，说是关节疼好多了，不过这些土方子只能应急，真疼起来还是要及时看医生。
被忽略的肠胃守护者
自从学了"早上三片姜，赛过喝参汤"，我养成了早餐配姜的习惯，有次出差水土不服闹肚子，当地朋友塞给我块腌姜，嚼了半块居然止泻了，中医说生姜能温中止呕，现在我包里常年备着姜片，晕车晕船时含着特别管用，但千万别晚上吃，容易上火睡不着觉！
头发茂密的秘密武器
公司程序猿阿强最近突然不戴帽子了,打听才知道他用姜汁擦头皮，我试了两周，洗头时脱发确实少了，查资料发现生姜能刺激毛囊血液循环，但得长期坚持才有用，不过敏感头皮要慎用，我表姐擦完额头起红疹，吓得赶紧停了。
比暖宝宝更持久的发热器
去年去看冰灯摔了个大马趴,老寒腿当场发作，同事揪了片姜塞进袜子里，十分钟后膝盖像揣了个小火炉，现在我妈还保持着冬天用姜水泡脚的习惯，她说泡完脚底板发热能睡整宿，不过糖尿病患者要小心，伤口碰到姜可能会刺痛。
藏在调料里的抗氧化剂
别小看这块丑丑的根茎,它的抗氧化能力比维生素E还强，我试过用姜汁代替柠檬腌鸡翅，去腥的同时还能防止肉质发柴，最近流行的"热姜水护肤法"，据说能淡化痘印，不过我试过效果不明显，但喝完皮肤倒是变细腻了。
比创可贴更靠谱的应急药
上次切菜划破手指,奶奶扯块生姜按在伤口上，两分钟就不冒血了，后来学了急救课才知道，生姜确实有止血杀菌的作用，不过现在家里都备着酒精棉片，这个土方法只能应急用。
藏在菜篮里的减肥助手
日本流行的"生姜红茶减肥法"你听说过吗？我试了三天，每天早上空腹喝确实能提高代谢，但千万别学网上那些极端食谱，我表弟光吃姜不吃饭吃出了胃溃疡，正确打开方式是当作辅助食材，比如吃肉夹馍时多加点姜末。
比香水更提神的随身香
坐长途飞机时带块糖姜,周围人打瞌睡你却精神抖擞，我试过用姜汁擦太阳穴，加班到凌晨两点都不犯困，不过喷香水时要注意，姜味和花香混在一起容易踩雷，别问我是怎么知道的。
说了这么多,可不是让大家疯狂吃姜，正所谓"早吃姜胜参汤，晚吃姜似砒霜"，下午三点后最好别碰，还有阴虚火旺、痔疮患者要少吃，不然嘴巴起泡别来找我，记住万物皆有个度，合理利用这个厨房里的"小金矿"，才能让它真正成为养生好
