"哎这广枣看着和红枣差不多，咋卖这么贵？"上周闺蜜来我家看到茶几上的广枣，随手拈起一颗嘀咕道，我笑着把整盒推过去："姐们儿，这可不止是零食，这可是藏在内蒙古草原的养生密码！"
要说广枣的来历,得从它生长的地方说起，这种只在内蒙古、甘肃等地生长的灌木果实，晒干后皱巴巴的，个头比红枣小一圈，但在当地可是家家户户必备的"草原维生素"，牧民们出征前揣一包，长途骑行时嚼几颗，连骆驼商队都会在褡裢里备上这种"沙漠干粮"。
【补血界的隐形冠军】 别看广枣个头不大，含铁量却是红枣的2.3倍，去年体检查出贫血的表姐，每天抓一把当零嘴，三个月后复查血红蛋白竟然涨了15个点，中医说它"温而不燥，补而不滞"，特别适合手脚冰凉又怕上火的姐妹，建议搭配枸杞泡水，血气双补的效果更明显。
【天然安眠药】 隔壁王奶奶总说"睡前三颗广枣胜似安眠药"，这可不是民间偏方，现代研究发现它含有的环磷酸腺苷能调节神经系统，我试过连续加班一周后，每晚嚼5颗，不出三天生物钟就调回来了，不过别贪多，有次同事一次吃半盒，结果半夜起来找水喝——这玩意儿太补了也闹心！
【心脏的贴身保镖】 心血管科主任刘大夫有个习惯，每次接诊完高血压患者都会开袋广枣，原来它富含芦丁成分，能增强血管弹性，我爸吃了两个月，原本爬三楼就喘的毛病好多了，现在家里保温杯里永远泡着广枣+山楂片，他说比吃药片强多了。
【脾胃调理师】 北方人冬天爱煮广枣小米粥不是没道理的，这种晒干后的果肉含有特殊纤维，既能促进消化又不刺激胃黏膜，上次公司团建吃烤全羊，我偷偷塞了几颗在包里，果然拯救了被油腻暴击的肠胃，不过要提醒一句，胃酸过多的朋友最好饭后吃。
【藏在深闺的美容果】 美容院老板透露她们VIP客户都流行喝广枣玫瑰茶，维C含量比普通水果高3倍，加上独特的多酚类物质，抗氧效果堪比蓝莓，我自己试了半个月，同事都说气色变好了，但记得要避光保存，不然晒褪色的广枣会失去部分营养成分。
说了这么多功效,重点是怎么吃最有效，最直接的当然是当零食，但要注意每天别超过20颗，煲汤时放8-10颗，能让乌鸡汤的滋补效果翻倍，泡酒的话按1:10比例，泡足一个月，冬天喝特别暖胃，不过糖尿病朋友要慎用，虽然升糖指数比葡萄干低，但毕竟属于高碳水食物。
最近发现个有趣现象：健身房那些健身达人开始用广枣代替能量棒，确实，每100克含有240大卡热量，还自带蛋白质和膳食纤维，运动前吃几颗比巧克力扛饿多了，不过记得吃完漱口，毕竟深色食物容易染色牙齿。
最后提醒一句,再好的东西也要适量，就像内蒙古老乡说的："草原上的宝贝要细水长流地吃"，大家平时都是怎么吃广枣的？欢迎
