最近总听年轻人抱怨"保温杯里泡枸杞"都成了中年标配，其实咱们老祖宗的养生智慧哪是简单的跟风？那些藏在山野田间的草根树皮，可是实打实承载着五千年的治病救人经验，今天就带大家扒一扒,那些刻在中国人基因里的中草药神奇功效。
【千年验证的养生哲学】 要说中草药最玄妙的本事，就是能调和人体阴阳，就像家里炖汤常用的黄芪，看着不起眼，却是补气的"隐形冠军"，隔壁王婶手术后气色蜡黄，每天拿黄芪煮水当茶喝，半个月就找回了红润脸色，这玩意儿不像西药激素会发胖，而是慢慢给你的元气充值,特别适合熬夜加班的上班族。
再说说女生们最爱的当归，被称作"妇科圣药"真不是吹的，我表姐每次痛经都靠它救命，整块药材像人形一样有趣，切片炖鸡不仅去腥还带着淡淡甘甜，不过行家都说当归头止血，当归身养血，当归尾破瘀,这讲究可比吃保健品精细多了。
【厨房里的中药百宝箱】 别以为中草药都得苦兮兮地煎汤喝，很多都是隐藏的美食高手，就拿桂花来说，糖渍后能做点心馅料，其实它还能化痰散瘀，去年我妈咳嗽老不好，我用桂花加冰糖冲水给她喝，甜甜的味道像饮料，结果三天就不咳了，还有夏天必备的薄荷，掐几片叶子泡水,清凉败火的效果比冰可乐还管用。
最有意思的当属陈皮，放得越久越值钱，广东人家家户户晒橘子皮，三年以上的陈皮泡茶能理气健脾，记得有次吃火锅撑着了，老师傅教我用陈皮煮水，那股子清香顺着喉咙下去，胀气立马消了一半，这些食材中药随便搭配,就是给身体的温柔调养。
【现代人的急救包】 现在年轻人流行"轻养生"，其实老祖宗早就准备好方案，上班盯电脑眼睛酸涩？菊花枸杞决明子三剑客泡茶，清肝明目效果堪比眼药水，应酬喝酒伤肝？葛根粉冲水喝下去，既能解酒又能护胃黏膜，上次同事急性肠胃炎，还是老中医开的凤尾草煮水,喝两次就止泻了。
特别要说说艾草这个宝藏，端午节挂门楣不只是习俗，有个朋友常年腰疼，用艾绒热敷半个月明显好转，现在市面上的艾灸贴、足浴包，哪个不是打着艾草旗号？这味遍地生长的野草，简直是中医界的"万能钥匙"。
【聪明使用有门道】 虽说中草药温和，但也不是万金油，就像人参大补，但高血压患者吃了可能流鼻血，前几年流行的自制中药面膜，有人用芦荟汁敷脸反而过敏，其实就是没掌握剂量，建议大家别盲目跟风，最好找中医师把脉辨证,毕竟甲之蜜糖乙之砒霜。
保存药材也有讲究，阿胶要放冰箱不然容易发霉，陈皮必须通风阴凉处，我见过有人把三七粉当保健品天天吃，结果吃出上火症状，记住任何药材都有偏性，就像炒菜放调料,适量才能调出好味道。
从神农尝百草到现代实验室，中草药正经历着奇妙蜕变，现在连哈佛医学院都在研究青蒿素的抗疟机理，老祖宗的智慧正在国际舞台大放异彩，下次路过中药房，不妨细细看看那些抽屉标签，每味药材背后都藏着
