云芝到底是个啥？
最近总听人念叨"云芝"，朋友圈里晒养生汤的、中药店抓药的，动不动就提这俩字，其实它既不是什么稀有药材，也不是新发明的保健品，而是老祖宗用了几百年的"宝藏真菌"，云芝又叫"彩云菇"，长相酷似祥云花纹，古代医书里就记载它能"扶正固本"，现在科学一研究，好家伙,这玩意儿浑身都是宝！
肝脏的天然守护盾
说到云芝最硬核的功效，必须第一个提名"保肝护肝"，现代人应酬多、熬夜猛，肝脏天天超负荷运转，云芝含有的多糖和三萜类物质，就像给肝脏穿了层隐形防护服，特别是经常喝酒的朋友，喝完酒煮碗云芝水，第二天头不晕肝不疼，比解酒药管用多了，有位老中医跟我说，他开给脂肪肝患者的调理方里，云芝是必加的"黄金配角"。
免疫力的充电宝
疫情期间大家都在疯抢维生素C，其实云芝才是提升免疫力的低调王者，它不像西药抗生素那样简单粗暴，而是像温柔的教官，慢慢训练免疫系统识别敌人，感冒频发的秋冬季节，每天用云芝泡茶喝，你会发现今年居然没跑医院，有个有趣现象：坚持吃云芝的人，连伤口愈合速度都比常人快，这大概就是古籍说的"正气存内，邪不可干"吧。
肿瘤患者的新希望
虽然不能说云芝能治癌症，但它确实给很多家庭带来了曙光，临床数据显示，配合放化疗时服用云芝提取物，白细胞下降的情况明显改善，就像给身体请了个贴身保镖，既能辅助清除坏细胞，又能减少治疗副作用，不过要提醒的是，它不是仙丹，该听医生的话照样得听,但作为营养补充绝对值得纳入抗癌食谱。
肠胃问题的调和剂
现代人十胃九病，云芝简直是肠道的清道夫+修复师，它含有的特殊纤维能裹挟毒素排出体外，对胃炎、肠炎有意想不到的缓解效果，记得去年我连续加班导致便秘，试了各种益生菌没用，结果喝了三天云芝粥居然通畅了，最神奇的是它不寒不燥，脾胃虚寒的人也能放心吃,这点比西洋参靠谱多了。
失眠星人的救星
晚上翻来覆去睡不着？试试睡前嚼两片云芝，它含有的腺苷成分能调节神经系统，不像安眠药让人昏沉，而是让你自然进入深度睡眠，有次出差认床，同事给了我颗云芝胶囊，当晚果然睡得香，现在很多助眠茶里都悄悄加了云芝，不过建议大家自己买原材料煮,外面买的添加剂太多。
怎么吃才能不浪费？
别看云芝功效多，但吃法不对等于白搭，最常见的是切片煮水，每周喝三次，每次15克足够，炖鸡汤时丢几朵进去，鲜美加倍还不上火，要是嫌麻烦，破壁机打成粉装胶囊，每天早晚各两粒，注意别和萝卜一起煮，会降低药效，孕妇和儿童建议咨询医生，虽然云芝温和,但保险起见还是谨慎些好。
避坑指南请收好
市场上云芝产品鱼龙混杂，记住这三个诀窍：第一看产地，云南深山的老树云芝最优；第二摸质地，好的云芝轻如蝉翼却韧性十足；第三尝味道，正宗的有淡淡菌香不带酸味，那些打着"云芝精华"旗号的口服液，很多都是糖水勾兑,不如直接买原材自己煮更安心。
后记：写了两千多字，其实就想说句话——与其花大价钱买进口保健品，不如把老祖宗留下的云芝用明白，这东西不挑人、不娇气，关键时候真能救命，当然啦，再灵验的食材也架不住天天熬夜酗酒，养生这事儿，三分靠补七分靠养，您
