哎,最近天气忽冷忽热，身边好多朋友都嚷嚷着肠胃不舒服，有人泡陈皮茶，有人煮小米粥，可唯独隔壁王阿姨的方法最绝——她居然用一块像生姜的东西煮水喝！一问才知道，这玩意儿叫良姜，别看它长得普通，竟是中医眼里的"宝藏药材"！今天咱就来扒一扒这良姜到底藏着多少不为人知的功效~
良姜到底是个啥？
第一次见良姜的人可能会懵：这不就是普通黄澄澄的根茎吗？其实它和咱们厨房里用的普通姜还真不一样！良姜学名叫"高良姜"，主要产在广东、海南这些湿热地区，表面有皱纹，掰开后还有淡淡的香气，老中医常说它"性热却不燥"，简直就是怕冷又容易上火人的救星。
我特意查了资料,发现《本草纲目》里早有记载："良姜主治胃中冷逆，霍乱腹痛"，说白了，它就是专门克"寒"的！现在年轻人爱喝冰奶茶、熬夜吃外卖，十个人里有八个脾胃虚寒，这良姜简直是为现代人的生活习惯量身定制的！
良姜的五大隐藏技能
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暖胃驱寒界的扛把子
上次同事小李半夜急性肠胃炎，疼得直打滚，医院回来后连着三天喝良姜红枣水，他说那感觉就像"往胃里铺了层羊毛毯"，暖暖的特别舒服，其实原理很简单：良姜含的挥发油能促进胃液分泌，赶走寒气，那些经常反酸、胀气的朋友，真该试试用良姜煮鸡蛋，早餐吃一颗，比吃药温和多了！ -
风寒感冒的天然解药
记得去年冬天我着凉发烧，老妈非让我喝良姜红糖水，刚入口辣得直冒汗，但喝完半小时后居然不打喷嚏了！后来才知道，良姜搭配葱白、红糖煮水，对付初期感冒特别管用，尤其是吹空调受凉后的"冻肩膀"，用良姜捣碎敷在肩颈，热气渗透进骨头缝里的爽感，试过的人都懂！ -
口臭星人的救星
有没有人因为早上起床口气重自卑过？我之前试过嚼薄荷叶、含姜片，效果都不如良姜来得彻底！中医说"胃火旺则口臭生"，每天用3克良姜泡茶，坚持一周，打嗝都是清新的草本味，不过要注意，如果是口腔溃疡那种"实火"引起的口臭，就得搭配金银花了。 -
女性痛经的秘密武器
办公室小姐妹每个月那几天疼得脸色发白，自从我给她带了良姜肉桂茶，现在整个人都支棱起来了！良姜能温暖子宫，驱散淤血，配上活血化瘀的肉桂，堪称"暖宫双侠"，做法也简单：良姜5片+肉桂2根+红糖，焖泡10分钟，生理期前一周开始喝。 -
暗藏玄机的抗菌高手
别以为良姜只能内服！去年我家冰箱除臭就用的它——切成小块放在保鲜盒里，异味两天就淡了，后来查资料才明白，良姜含有的桉叶素、荜茇明碱，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有抑制作用，现在我家切菜板、砧板每月都用良姜水煮一遍消毒，比买消毒液划算多了！
这样用良姜，效果翻倍！
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黄金搭配公式
- 胃寒：良姜+胡椒+猪肚（炖汤）
- 咳嗽：良姜+柠檬+蜂蜜（腌渍）
- 牙痛：良姜粉+细盐（刷牙时蘸取）
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避坑指南
① 阴虚火旺、嗓子疼的人少吃
② 孕妇要问过医生再碰
③ 别和冷饮同食，等于白吃！ -
保存妙招
良姜晒干后放玻璃罐，撒点大米防虫，放两年都还是香的，新鲜良姜用纸巾包好装保鲜袋，冷藏能存半个月。
真实案例大公开
邻居张叔开了二十年出租车,落下严重风湿腿，去年他女儿从云南带回来晒干的良姜，每天泡酒擦关节，刚开始我们都当笑话看，结果三个月后他居然能蹲下系鞋带了！现在他见人就安利"良姜泡高度白酒，早晚擦关节"。
我自己也有个意外发现：之前总长痘，中医说我是"上热下寒"，后来按照医嘱，早上喝良姜红枣茶暖脾胃，晚上冲杯蒲公英茶清肝火，坚持两个月，痘痘真的少了一大半！原来身体寒热平衡了，皮肤自己就乖了~
小心别踩这些雷！
千万别把良姜和普通生姜混为一谈！虽然都姓"姜"，但良姜主攻暖胃驱寒，而生姜更擅长发汗解表，要是拿良姜煮姜撞奶，保证你被辣到怀疑人生！还有人听说良姜好，天天拿它泡水当白开水喝，结果上火喉咙痛——记住它性热，每天用量别超过10克。
