最近总听邻居大妈念叨"虾钳草泡水喝特别灵"，我还以为是偏方土味呢，直到有天熬夜上火嘴角起泡，随手抓了一把煮水喝，第二天居然消下去了！这才开始认真研究这路边常见的野草到底是何方神圣......
去火神器不是吹的
前阵子公司连着三天吃麻辣火锅团建，整个人像被架在火上烤，喉咙肿得吞口水都疼，同事说试试虾钳草煮冰糖，没想到下午喝完两杯，晚上嗓子眼就像被春风拂过似的松快了，后来查资料才知道，这草含的黄酮类物质确实能灭掉身体里的"火苗"。
老中医常说"虾钳草配金银花"是去火经典搭配，上个月我哥装修房子急得满嘴溃疡，每天用这两种草药轮换着泡茶，三天就能正常吃饭，不过要记住，脾胃虚寒的朋友别空腹喝,最好加点生姜调和。
肝脏的天然保护伞
我爸应酬多，体检查出转氨酶偏高，我妈天天用虾钳草炖瘦肉汤，连喝两个月再检查，指标降了不少，原来这草含有的特殊成分能修复受损肝细胞,就像给肝脏穿了层防弹衣。
现在年轻人熬夜伤肝的不少，有个简单的法子：每晚用虾钳草+枸杞+菊花泡养生茶，亲测连续一周，凌晨两点改方案都没往常那种胁肋胀痛的感觉，这不能代替看病吃药,只是日常调理的小窍门。
消炎镇痛有两手
去年爬山被黄蜂蛰了，外婆随手揪几根草叶捣碎敷上，原本肿得发亮的包块半小时就消退了，这比药店买的药膏还管用，后来查资料才明白,虾钳草里的鞣质和挥发油确实有抗菌消肿的作用。
隔壁王婶更绝，她把晒干的虾钳草装枕头里，她说这草自带的清香能缓解偏头痛，特别是空调吹多的上班族，枕着睡觉能驱寒气，不过我试过，初枕时确实清凉,但建议高血压患者别长期用。
外用止血有奇效
上周切菜割破手指，正手忙脚乱找创可贴，老妈拽了根草叶嚼碎敷伤口，还真别说，血止得比酒精棉球还快，而且不留疤，查了才知道，这种草的汁液遇到空气会形成保护膜,古代郎中都用来处理刀伤。
村里老人还有个偏方：被毒蛇咬了立即用鲜草捣烂敷伤口，同时煎水内服，当然这种紧急情况还是要去医院，但足见它在民间急救中的地位，不过千万记得,过敏体质要先在手腕试敏。
厨房里的养生百搭
别看它长在田埂边不起眼，其实是药膳高手，我家最爱用嫩尖焯水凉拌，加点蒜末生抽，脆生生的特别开胃，广东人拿它煲老火汤，说能解暑湿；北方人喜欢剁碎摊鸡蛋饼,小孩吃了不积食。
最近发现个新吃法：虾钳草蜂蜜膏，把洗净的草加水熬出胶质，滤渣后加三倍蜂蜜慢火收膏，每天早上挖一勺兑温水，比奶茶店的养生茶强多了，不过孕妇和哺乳期姐妹要慎用,毕竟药性寒凉。
这草虽好也有讲究，采摘要选清明节前后的嫩芽，老了药效减半，晒干时不能翻动太勤，不然容易碎成渣，最关键是认准叶子对生、茎节膨大的品种,有些长相类似的野草反而有毒。
说到底，虾钳草就是大自然留给我们的应急药箱，从古至今，这些田间地头的草木智慧，可比药店货架上的保健品实在多了，下次遇见千万别当杂草拔掉，随手采几棵晒干备着，说不定哪天就能派上大
