厨房里藏着的中药柜!30种常见药材功效全解析,养生小白也能看懂

一归堂 2025-05-21 科普健康 1604 0
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各位街坊注意啦!你家灶台上那些煲汤用的枸杞红枣,柜子里放着的陈皮山楂,可都是老祖宗留下的养生宝贝,今天咱们就来扒一扒这些"中药界网红"的真实本事,看完这篇保准你买菜时心里有数,炖汤时手底有谱!

【补气养血篇】 要说补气的头号选手,那必须是东北老山参,不过咱普通人日常滋补,更常用的是它的平价替代品——西洋参片,这小家伙泡水喝能扛疲劳,特别适合加班族,要是觉得上火,加点菊花中和正合适。

面色苍白的姐妹们注意了,补血圣品当归可不是妇科专用,它和黄芪配着炖鸡,产后调理、经期保健都管用,嫌药味重的,可以试试阿胶糕,黑芝麻核桃加持下,边吃边补完全不痛苦。

【祛湿排毒篇】 南方朋友最懂湿气重的苦,这时候就要请出"祛湿三剑客":赤小豆、薏米、茯苓,重点说下很多人分不清的赤小豆和红豆,记住细长的是祛湿的,圆胖的是当零嘴的,煮粥记得提前泡发,不然很难煮烂。

体内有火别急着吃牛黄解毒片,试试蒲公英茶,春天挖点带根的晒干,每天抓一把泡水,比凉茶温和多了,不过体寒的朋友要悠着点,别喝得太猛。

【理气消食篇】 吃饱了撑着怎么办?陈皮山楂来救场!新鲜橘子皮晾晒一年后才是正宗陈皮,泡水时刮掉白瓤效果更好,焦山楂更是消食利器,炒到表面焦黑也不影响药效,炖肉时放几颗解腻又助消化。

肝气郁结总叹气的,不妨在保温杯里泡点玫瑰花,买鲜花蕾自己晒最划算,搭配枸杞桂圆就是现成的养颜茶,不过月经量多的姐妹要避开生理期饮用。

【清热润燥篇】 喉咙痛别乱吃消炎药,金银花+胖大海泡茶立竿见影,选河南产的怀菊花更好,清肝明目效果加倍,怕苦的加冰糖,糖尿病人就改加木糖醇。

秋燥咳嗽不用慌,川贝蒸梨安排上,买那种表皮带麻点的野生川贝,磨粉撒在梨水上,比药店配的止咳糖浆还管用,不过寒性体质要少吃,免得拉肚子。

【安神助眠篇】 失眠星人必备酸枣仁,碾碎装胶囊睡前吃,比数羊管用多了,白天总打瞌睡的,试试薄荷叶泡水提神,加点柠檬片还能清新口气。

更年期烦躁的阿姨们,百合莲子羹要常备,鲜百合蒸软糯,干百合要提前泡发,配上银耳桃胶,美容安神两不误。

【外用妙招篇】 跌打损伤别光贴膏药,红花油搓热后敷患处更有效,旧伤推荐艾草泡脚,每周三次驱寒又通络,长痘痘的少年们,金银花煮水洗脸比祛痘产品温和多了。

最后划重点!中药虽好但不是零食,孕妇小孩要谨慎,多数药材需要辩证施治,长期吃最好问过中医师,下次去菜市场,看到这些干货别只会炖汤,搞清楚它们的脾气秉性,你就是

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