葛根的五大神奇功效+正确用法，这样吃效果翻倍！

最近总熬夜加班，皮肤暗沉还老犯困？闺蜜给我塞了包葛根粉说"这可是养生神器"，喝了半个月居然感觉精神头好了不少，这才开始认真研究这白白的粉末到底啥来头，原来葛根从古代就是药食同源的宝贝，《本草纲目》里都有记载,不过现代人该怎么吃才能吃出健康呢？

藏在深山里的千年养生密码 葛根看着普通，却是藏在大山里的养生高手，这种豆科植物的根部含着神奇的植物雌激素，晒干后切开能看到大量纤维和淀粉，就像大自然给我们准备的天然营养库，现在实验室里能测出它含有葛根素、大豆苷这些活性成分,不过咱们老百姓最关心的还是它能解决哪些身体小毛病。

五大功效让你不得不爱

1. 解酒护肝——应酬族的救星 上次陪客户喝酒前泡了杯葛根茶，第二天居然没有头痛欲裂，后来查资料发现，葛根里的大豆苷能分解酒精毒素，就像给肝脏穿了层防护服，经常应酬的朋友可以试试这个土方子：10克葛根片煮水,酒前半小时喝下去。

2. 更年期调理——天然雌激素 隔壁王阿姨潮热盗汗半年，每天用葛根粉冲豆浆喝，现在脸色红润得跟换了个人似的，不过要提醒姐妹们，乳腺增生的要少吃，每天别超过20克,不然反而刺激异常。

3. 颈椎救星——通络止痛 办公室小刘天天喊脖子僵，我推荐他拿葛根片煮水敷颈部，没想到两周就见效，原来是葛根素能缓解肌肉痉挛，建议上班族每天取15克煮水，用毛巾蘸热敷15分钟,比膏药管用多了。

4. 三高克星——血管清道夫 我爸高血压多年，自从每天用葛根配合山楂泡水，血压计数字慢慢往下降，葛根里的黄酮类物质能扩张血管，配上决明子、荷叶效果更好，注意要避开西药服用时间,早晚各一杯就行。

5. 美容养颜——口服护肤品 我自己坚持两个月每晚喝葛根银耳羹，同事都说气色变好了，葛根中的异黄酮堪称天然玻尿酸，能让皮肤水当当，爱美的姑娘可以试试：葛根粉+牛奶+蜂蜜，搅匀后微波炉叮1分钟,比买那些瓶瓶罐罐划算多了。

这样吃才有效，90%的人都错了 很多人把葛根当保健品瞎吃，其实大有讲究，野生葛根药效最强，种植的要选三年以上的老根，磨粉前一定要晒透，否则容易发霉，最佳搭配是上午配枸杞，下午搭菊花,晚上就别喝了免得失眠。

四类人要绕道走

1. 手脚冰凉的阳虚体质（越吃越虚）
2. 胃寒腹泻的（加重症状）
3. 青少年儿童（影响发育）
4. 刚做完手术的（不利伤口愈合）

黄金用量表，收藏备用 • 日常保健：5-10克/天 • 解酒应急：15克（酒前半小时） • 降三高：10克+山楂5克 • 更年期调理：10克+红枣3颗 • 外敷用量：30克煮水敷患处

避坑指南 千万别买雪白的葛根粉，可能是硫磺熏过的，认准淡黄色带颗粒感的，闻着有淡淡豆香才正宗，药店切片的比粉剂实惠，自己打粉更放心，保存时要密封冷藏,不然容易生虫。

懒人吃法大全

1. 葛根粥：大米煮半熟加葛根粉搅匀
2. 葛根茶：切片用保温杯焖泡
3. 葛根汤：排骨焯水后加葛根炖两小时
4. 葛根糕：米粉混葛根粉蒸熟切块

真实案例分享 邻居张叔糖尿病十年，医生让他每天用30克葛根煮水代茶饮，坚持三个月后血糖从13.8降到8.5，连脂肪肝都好转了，不过要提醒的是，这只是辅助治疗,该吃药还得听医生的。

专家划重点 中医院李主任特别叮嘱：葛根虽好不要贪多，连续吃两周要停三天，女性经期暂停食用，孕妇绝对不能碰，最好上午食用，下午喝会影响睡眠，搭配陈皮能防上火,配黄芪补气效果加倍。

终极养生公式 葛根+运动+早睡=健康加成器 我朋友公司体检查出尿酸高，每天用葛根搭配芹菜汁，三个月指标正常了，不过关键还是要少熬夜、多运动,葛根只是锦上添花的帮手。

现在每次路过中药铺都会捎点葛根片，这不起眼的草根真是大自然给我们的福利，不过记住再好的东西也要对症吃，搞不清楚自己体质的话，最好还是先问问老中医，毕竟养生这事，适合自己的才