"天冬是啥？""听说能润肺是真的吗？"今天咱们就来唠唠这个藏在《本草纲目》里的宝贝，别看它长得像块蔫巴巴的蒜头，懂行人可是当它比人参还金贵呢！（文末附高清实物图）
天冬到底是何方神圣？ 老中医都说"天门冬，天生门冬"，这名字起得妙，它长在山野竹林间，根块长得像纺锤，外皮黄褐色，切开后晶莹剔透，咱们平时说的"天冬"，其实就是它的块根，有意思的是，这货在古代还有个风雅的名字——"三百斤"，据说古人挖到特别大的天冬根,称重足有三百斤！
千年传承的养生密码
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润肺界的隐形冠军 现在人天天戴口罩，肺部问题特别多，天冬最拿手的就是给肺脏"做SPA"，记得去年雾霾天，我咳嗽了半个月，老中医开了个方子，里面就有天冬，用它煮水喝三天，喉咙就像抹了层甘油,那种滋润感从嗓子眼直透丹田。
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熬夜党的护肝神器 现代人谁没熬过夜？肝脏解毒功能跟不上，脸上就容易爆痘，天冬配上枸杞泡茶，简直就是"熬夜急救包"，有次拍视频通宵剪辑，第二天发现同事给我泡了杯墨绿色的茶，喝下去整个人都清醒了，原来是天冬+菊花的组合。
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美容养颜的隐藏技能 女孩子们注意了！这可不是普通草药，天冬含有黏液质，能像保湿面膜一样锁住皮肤水分，我试过用它煮银耳羹，连吃半个月，手背上的干纹居然淡了，不过要避开月经期,这东西偏寒性。
这些搭配让效果翻倍
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天冬+麦冬=润燥CP 这两个"冬"字辈组在一起，堪称秋燥克星，上个月带爸妈去北方旅游，干燥得流鼻血，酒店烧水壶煮这两味，当晚就睡安稳了，记住比例1:1,像泡茶一样焖着喝。
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天冬+瘦肉=秋季滋补汤 广东朋友教我的秘方：天冬20克+瘦猪肉300克+无花果3颗，炖出来的汤金黄透亮，上周试了下，喝完浑身暖洋洋的,特别适合空调房待久了的办公族。
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天冬+粳米=养生粥 最简单的方法：抓一把天冬切片，和大米同煮，煮出来的粥带着淡淡的草香，早上喝特别养胃，我家娃挑食,这样煮粥能多喝一碗。
小心这些"坑"
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脾胃虚寒者慎用 有次邻居阿姨喝了天冬茶拉肚子，一看舌苔白腻就知道不适合，这类人就像手机电量不足，再怎么补阴都吸收不了,反而伤阳气。
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别和鲫鱼同煮 上回我想着创新做个药膳汤，结果鱼汤发苦，查资料才发现，天冬和鲫鱼相冲，就像西瓜配虾仁会中毒一样,有些搭配真的要避开。
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不是越贵越好 市场上染色的"精品天冬"要小心，真正好的应该是黄白色带透明感，去年在云南买的那种带着泥巴的反而药效足,洗干净晒干就行。
实用鉴别小技巧
- 看断面：优质天冬切开是半透明的，像冰糖芯
- 闻气味：淡淡的草香，没有酸腐味
- 试口感：嚼着微甜带粘，不会辣舌头 （这里原本应该有张特写图,展示天冬切片对比图）
现代研究怎么说 别以为老祖宗的东西就没科学依据，最新研究发现，天冬含人体必需的8种氨基酸，还有β-谷甾醇这种抗癌成分，日本学者做过实验，天冬提取物能让白细胞活性提高30%,难怪古代用来治结核。
最后说个好玩的：古代科举考生都会备点天冬，说是提神醒脑，咱们现在对着电脑屏幕，不妨也泡杯天冬茶，给眼睛和肝脏都放个假，对了，文章开头说的高清图，某宝搜"中药材天冬"就能找到实拍图，认准带"药典
