前阵子闺蜜跟我吐槽说她妈妈总买一种叫"积实"的中药,泡水喝还说能治便秘,我一听这名字就感觉耳熟,突然想起这不是《红楼梦》里薛宝钗给林黛玉开药方用的那个药材吗?不过具体有啥用还真说不上来,直到最近专门查了资料才搞明白,原来这味被古人称为"气药"的小家伙这么有讲究!
【藏在古书里的千年网红】 要说积实的来历可真不简单,它其实就是芸香科植物酸橙的幼果,为啥非要用没成熟的果子呢?老中医告诉我,就像青柿子比熟柿子更涩肠一样,未成熟的果实凝聚力更强,药效也更猛,这让我想起小时候在中药铺看到的黑褐色小圆片,表面还有油室点点的,拿起来闻着有股特殊的香气。
【吃撑了别急着吃药】 现在人应酬多,动不动就吃撑了,上次同事聚餐后腹胀得像揣了个西瓜,我给她推荐了积实薄荷茶,没想到第二天她跑来跟我说,这比健胃消食片还管用!其实积实最擅长的就是消食导滞,特别是对付肉食积滞,记得《本草纲目》里说它能"逐停水,破结实,消胀满",翻译成白话就是专治各种吃撑了不消化。
【痰多咳嗽的隐藏克星】 上个月我家娃感冒后总是咳嗽痰多,姥姥神秘兮兮地拿了些积实过来,把积实和枇杷叶一起煮水,加了点蜂蜜,别说小孩还挺爱喝,后来才知道积实不仅能消食,还能化痰止咳,就像厨房水槽堵塞要用强力疏通剂,积实能把呼吸道里的痰湿"哧溜"一下冲走,特别适合那种咳声浑浊、喉咙黏腻的情况。
【便秘星人的救星】 说到最开始闺蜜妈妈用积实治便秘,这里可得说清楚,积实治疗的不是干硬便便那种缺水便秘,而是气滞导致的排便不畅,就像水管被气堵住了,积实能行气导滞,让肠道恢复蠕动,有个简单的辨别方法:如果经常放屁却拉不出,试试积实+决明子煮水;要是大便干结得像羊粪蛋,那就得配点火麻仁了。
【意想不到的美容秘方】 你们绝对想不到,这黑乎乎的小果子还是美容高手!有次看《甄嬛传》剧透,发现后宫娘娘们用中药材敷脸,其实积实含有的柚皮苷能促进皮肤代谢,搭配白茯苓做面膜,对痘痘肌特别友好,不过要提醒下,新鲜的积实有刺激性,必须炮制过才能往脸上招呼。
【厨房里的养生魔法】 最近迷上了用积实做菜,炖肉时放几片特别解腻,有次跟着广东阿婆学煲汤,她在老火汤里加了几颗积实,说是能让汤更清甜还不上火,不过要注意,这货性格霸道,每次用量控制在3-10克之间,多了反而伤正气,就像炒菜放味精,抖两下提鲜,倒半瓶就齁死人了。
【这些人要绕道走】 虽然积实好处多多,但不是谁都适合,气血虚弱的朋友要慎用,好比瘦弱的人穿不上宽大的盔甲,孕妇更是碰不得,它行气破滞的本事容易动了胎气,有次邻居阿姨听说积实通便,结果连着喝了一周肚子疼得直打滚,这就是典型的用错药例子。
写到这里突然想起《诗经》里"投我以木瓜,报之以琼琚",古人用瓜果入药的智慧真是绝了,这枚小小的积实,从唐代的宫廷秘方到现代厨房的养生法宝,历经千年依然在发挥着它独特的魔力,下次再看到药店柜台里的黑褐小片,可别小瞧了它,这可是能治病、能调味、还能美容的多