最近朋友圈总有人晒自制的三月泡泡酒,红彤彤的瓶子看着就让人心动，这玩意儿到底有啥魔力？我特意查了资料还问了懂行的老朋友，发现这看似简单的果酒里居然藏着这么多门道，今天就带大家看看，这春天的"一杯醉"到底有多厉害。
喝出好气色的养颜秘密 上次去邻村王婶家串门，发现她家泡的三月泡特别讲究，樱桃红的酒液泡着五六种山野果，她说这可是祖传的养颜方子，仔细想想真有道理，三月泡用的都是当季新鲜草莓、桑葚、野樱桃这些维C炸弹，发酵过程中产生的花青素和多酚类物质，比护肤品里的抗氧化成分实在多了，我同事小芳每天喝一小杯，原本暗沉的脸色现在透着粉嫩，连美容师都说她气色变好了。
肠胃调理的天然良方 别看这酒甜甜的，调理肠胃的本事可不小，老张家媳妇每年春天都要泡两大缸，她说这是祖辈传下的"肠胃药"，新鲜水果自带的果胶遇上白酒，能慢慢析出养护胃黏膜的成分，村里开饭店的赵老板就常备这个，他说客人喝多了白酒胃难受，喝两口这个马上就舒服，不过要记住，得用温水泡过的才好入口，冰镇的反而伤胃。
缓解疲劳的春日特调 前阵子项目赶工，连轴转了半个月，整个人像散了架，邻居阿婆塞给我一瓶泡了三个月的果酒，说是"解乏神水"，当晚倒了小半杯，酸酸甜甜带着果香，确实比红酒顺口，没想到第二天起床真的轻松不少，后来才知道里面的杨梅和枇杷含有褪黑素前体，搭配适度酒精能放松神经，现在我家冰箱常备着，加班熬夜后来上一口，比功能饮料管用多了。
增强免疫的古老智慧 中医堂的刘大夫说过，春季对应肝经，适量饮酒能舒肝理气，三月泡选的都是应季鲜果，这时候的水果营养最旺盛，特别是加了枸杞、红枣的配方，泡出来的酒不仅好喝，还能补充微量元素，我们办公室流感季就靠这个撑着，每天中午喝半盏，整个冬天都没人请假打针，不过刘大夫也提醒，体质偏热的人要少喝，最好搭配菊花茶中和。
改善睡眠的自然疗法 楼下开水果店的周姐有个诀窍，每到青梅上市就泡酒，她说这叫"引火归元"，晚上睡不着来两口，比数羊管用，现代研究也发现，果酒里的氨基酸和B族维生素确实能调节神经系统，我自己试了两周，把睡前刷手机的时间改成抿两小口，意外发现入睡快了半小时，不过要避开勾兑酒精，纯粮酿造的才有效。
这杯春天的琼浆虽然好处多多,但饮用也有讲究，最好用40度以下的清香型白酒，泡三个月内喝完最新鲜，每天不超过50ml，经期和感冒时别碰，要是嫌麻烦，也可以买现成酿好的，但一定要看配料表，添加剂多的千万别买，最近我还学了个新招，往气泡水里加一勺泡酒，瞬间变成高颜值鸡尾酒，朋友们都说好喝又健康，这个春天，不妨也给自己泡上一瓶，感受下古人"一盏
