最近总熬夜感觉身体被掏空?春天潮湿关节又犯疼?别急着吃保健品,老祖宗留下的中药箱里可藏着不少宝贝,今天咱们就来聊聊那些既能当食材又能入药的"多面手",看看它们是怎么帮我们调理身体的。
要说最接地气的养生明星,当归必须拥有姓名,这个被称为"妇科圣药"的家伙,其实是男女通吃的万能选手,女性朋友经期后煮碗当归鸡蛋糖水,面色立马红润起来;男性朋友加班透支后,用它配黄芪炖汤,疲劳感能消大半,更妙的是它自带香气,炖肉时丢两片进去,连调料都省了。
说到补气界的扛把子,西洋参和黄芪经常被拿来battle,西洋参适合熬夜党,含几片在嘴里,第二天照样精神抖擞;黄芪则是运动达人的心头好,配上红枣煮水,爬楼梯不喘粗气,不过要提醒各位,容易上火的体质可得悠着点,别跟风猛补。
春天湿气重的时候,茯苓薏米这对CP就该出场了,四神汤里少不了它们俩,熬出乳白的汤水喝上一周,整个人都清爽利落,上班族更方便,抓把薏米红豆扔保温杯里焖着,下午茶时间倒出来就是祛湿神器,不过孕妇朋友要注意,薏米虽好可不能贪嘴。
冬天进补别忘了锁阳和肉苁蓉这对沙漠兄弟,泡酒固然经典,但现在更流行拿它们炖羊肉,周末在家煨上一锅,全家人吃得暖烘烘的,比吃多少保健品都实在,不过这类温补药材得像吃火锅一样,边吃边观察身体反应。
最近爆火的石斛倒是个娇气包,鲜条榨汁最好,晒干后煮水稍逊几分,烟酒过度的朋友最适合拿它护肝,办公室备点铁皮石斛粉,冲杯碧莹莹的茶水,既解渴又养生,但切记别和石膏类药材混着吃,容易闹肚子。
像金银花、菊花这种家家户户都有的草药,其实用处大着呢,感冒初起时抓一把煮浓汁,咕嘟咕嘟喝下去,比硬抗着舒服多了,夏天煮酸梅汤时扔几朵菊花,不仅能去火气,还能让颜色更漂亮,不过体寒的朋友要少碰这些寒凉性的花花草草。
说了这么多,最关键的还是对症使用,就像炒菜讲究火候,药材搭配也要看体质,比如同样是失眠,心火旺的适合莲子心,气血虚的就得用酸枣仁,建议大家先找中医把脉,再决定怎么用这些天然药材,毕竟养生这事,合适才是最好的