最近天气反复,办公室里此起彼伏的喷嚏声让人心烦意乱，隔壁工位的小王捂着鼻子抱怨："这潮湿闷热的天气，感觉身体里都长蘑菇了！"我笑着从保温杯里倒出一碗墨绿色的汤水："试试这个？我们老家管这叫'除湿双雄汤'，鸡骨草配扁豆，比抽湿机还管用！"
说起这对草根组合,可是岭南地区家家户户都知道的养生密码，鸡骨草这种名字古怪的植物，其实是相思子的干燥全株，在两广地带的山坡上随处可见，它最绝妙之处在于既能清热利湿，又能舒肝止痛，就像给五脏六腑做了个深度SPA，而白扁豆这个低调的豆类，堪称植物界的祛湿大师，《本草纲目》里早有记载，它能"和中益气，暑湿必用"。
这俩药材凑在一起,简直就是天生一对，上周邻居张婶来敲门，说总感觉胸口闷、胃口差，我给她装了一包鸡骨草扁豆汤料，三天后再见她，脸色明显透亮了："这汤喝着有点草木香，连喝两天，整个人轻松得像卸下三十斤包袱！"其实这正是中药配伍的精妙之处，鸡骨草负责清扫肝胆湿热，扁豆专攻脾胃湿气，两者配合就像带着扫帚和拖把的清洁团队，把身体角落的湿气打扫得干干净净。
特别推荐给三类人群：第一是熬夜加班的上班族，对着电脑久坐不动，体内湿气容易淤积；第二是爱吃重口味的饕客，火锅烧烤配冰饮，肠胃负担肉眼可见；第三是南方梅雨季节的"霉星人"，衣服晾不干，身体也像泡发了的木耳，我同事阿珍就是典型例子，每到回南天就满脸爆痘，坚持喝这个汤一个月，皮肤居然变得细腻不少。
做法倒是简单得很,抓一把鸡骨草（约15克），半碗扁豆，加几颗红枣，清水炖煮半小时就行，重要提醒：鸡骨草偏寒，脾胃虚寒的朋友可以加几片生姜中和，煮好的汤呈现迷人的琥珀色，入口微苦回甘，像我这种咖啡成瘾者，直接当日常饮品都不带皱眉的。
不过再好的灵丹妙药也有禁忌,孕妇要谨慎饮用，毕竟鸡骨草有轻微活血作用；体质虚寒的人建议搭配温性食材，比如加块鸡肉同炖，去年我妈听信偏方天天喝，结果拉肚子拉得差点住院，后来老中医提醒要见好就收，每周喝两三次足矣。
现在正值春末夏初,湿气最是猖狂，昨天去菜市场，发现卖草药的摊位前排起长队，老板娘边称药边念叨："鸡骨草要选叶子完整的，扁豆记得挑颗粒饱满的..."看着大爷大妈们熟练地讨价还价，突然觉得这种民间智慧特别温暖，想起小时候每逢端午，奶奶总会熬一大锅鸡骨草扁豆汤，说是"洗髓伐垢"，现在我们才懂，这哪是什么迷信，分明是代代相传
