最近总听老中医念叨"白术配当归，气血双补赛人参"，本来以为又是玄学理论，结果自己研究了三个月发现——这俩中草药界的顶流还真不是吹的！今天就带大家扒一扒这对养生界黄金搭档的真本事。
先说白术这味药，在中药房的抽屉里总是散发着股淡淡的稻香味，老辈人都知道它是"健脾将军"，专治各种虚胖水肿，我表姐去年产后瘦得吓人，脸色蜡黄，老中医开的方子里白术占C位，喝了两个月，她朋友圈晒的自拍明显有了血色,连指甲上的月牙都多长了两个。
当归就更不用说了，妇科圣手的名号可不是白叫的，记得我妈更年期那会儿烦躁得像个定时炸弹，每天用当归泡水喝，居然把潮热盗汗给摁住了，最神奇的是隔壁王奶奶，六十岁还坚持用当归煮鸡蛋，头发比染黑的还亮,爬楼梯比年轻人都利索。
真正让我服气的是这两味药搭在一起的效果，上个月陪闺蜜去抓调理痛经的药，发现十张方子有八张都写着"白术15g当归12g"，她自己试了之后才跟我说，以前痛到打滚，现在居然能正常上班了，更意外的是原本稀疏的头顶冒出不少小绒毛,中医说这是气血足了自然生长的。
说到具体用法，我可算摸透了门道，体寒手脚冰凉的，拿白术10克当归8克煮水，早晚各一杯，喝一周就能感觉脚底板发热，要是像我爸那样长期熬夜伤肝的，用白术15克当归10克加枸杞，煮出来的茶汤琥珀色,喝完第二天眼睛都不充血了。
不过这俩宝贝也有脾气，得顺着它们的性子来，白术喜欢脾虚湿重的体质，舌苔厚腻的人吃着特别见效；当归偏爱血虚有寒的，冬天手脚长冻疮的最适合，有次我上火痘冒得厉害，瞎掺和着喝，结果痘痘更疯了——原来当归温补,火气旺的时候得悠着点。
现在我家厨房常年备着这两味药，炖鸡汤必放白术，汤清得跟茶似的，油花都沉底；煮羊肉火锅就丢几片当归，肉香里带着甜味，连挑食的小孩都爱喝这个汤,说是比饮料健康百倍。
最后说个冷知识：白术和当归在古代可是富贵人家的保养秘方，故宫档案里记载，慈禧晚年每天嚼两片当归，慈安太后则用白术粉敷面，看来这对CP从百年前就开始圈粉了，现代人倒是捡了个大便宜！下次去药店别再只盯着西洋参，试试这组千年CP，说不定能让你收获意想不到的惊喜
