"小孙子咳嗽老不好，你媳妇非要去医院打点滴，咱村后山挖的豆角根泡酒治咳喘最管用！"七十多岁的李奶奶抱着发烧的孙子，对着儿子儿媳直跺脚，这种祖孙三代相传的土方子，在城里人看来是"封建迷信"，可在我们浙南山区，晒干的豆角根却是家家药箱里必备的"万能药"。
深山里的止咳圣品
去年清明采茶季，隔壁王叔背着竹篓进山挖草药，他专挑向阳坡上的野豆角丛，用镰刀仔细削下褐色的根茎。"这可不是普通的豆角，要认准叶片带绒毛、藤蔓有倒刺的品种"，王叔边说边把根须上的泥土抖干净，我跟着学了一招：新鲜豆角根切成寸段，阴凉处晾干后会变得像老树根一样坚硬,这时候药效最好。
村里小孩受凉咳嗽，老人总会从瓦罐里摸出几段干豆角根，拿砂锅煮水时加两片生姜，沸腾后转小火煨半小时，屋里弥漫着类似陈皮的清香，大人小孩喝上两三天，喉咙里的痰音就消失了，老中医说这是"宣肺平喘",我们老百姓只觉得比打针吃药见效快。
跌打损伤的天然膏药
前年盖新房时，隔壁张大哥从房梁上摔下来，脚踝肿得像馒头，他老婆不慌不忙采来新鲜豆角根，捣碎后掺着黄酒敷在伤处，不过半小时，淤血就从黑紫色变成淡红色，第二天就能拄拐走路，这让我发现个窍门：刚挖的根茎断面会渗出白色汁液，这层"药浆"止血效果堪比创可贴。
村里的老猎户更绝，每次进山前都要嚼几片生豆角根，说是能防蛇虫叮咬，被五步蛇咬了马上嚼碎根茎敷伤口，虽然没亲眼见过是否灵验，但八十岁的赵大爷至今还能扛着猎枪满山跑,说不定真有几分道理。
月子房里的秘密武器
表姐坐月子那会儿，婆婆天天用豆角根炖老母鸡，暗红色的汤水看着吓人，喝起来却有股淡淡的甜味，乡卫生所的刘大夫透露，这汤能催乳通络，比药店买的通草便宜管用，不过要选三年以上的老根，越老的根炖出来的汤颜色越深,药效也越猛。
最近发现个新用法：邻居家媳妇产后腰痛，用纱布包着炒热的豆角根热敷腰部，她说这招比贴膏药舒服，温热的草药香能缓解酸痛，只是要注意温度，去年二婶烫出红疹,还是用菜油捈了好久才好。
厨房里的养生妙招
别看豆角根长得丑，处理得当照样能入膳，我妈最爱用它炖猪蹄，先把根切片后油炸至金黄，再和焯过水的猪蹄一起焖煮，端上桌时香气扑鼻，据说能补气血，不过我嫌它口感发苦,倒是对豆角根泡酒情有独钟。
泡酒讲究颇多：玻璃罐要提前用白酒消毒，新鲜根茎洗净后阴干表面水分，白酒度数必须50度以上，邻居大伯埋了整整一坛，说是要等到女儿高考前拿出来喝，能提神醒脑，不过他偷偷告诉我，其实泡三个月就能喝了，每天睡前抿一小口,确实比安眠药睡得踏实。
这些禁忌要记牢
虽说是土方子，用错地方也出事，村头小卖部老板仗着身强力壮，直接啃生豆角根治牙疼，结果半夜送急诊——原来鲜根含有微量毒素，必须经过炮制才能内服，还有孕妇千万不能碰，前几年寡妇家的儿媳误喝汤药,差点酿成大祸。
现在山上野生豆角越来越少，价格从五毛钱一斤涨到二十块，更有不良商贩用丝瓜根冒充，大家购买时要认准断面有菊花纹路的正品，建议搭配红枣枸杞熬汤，既能中和寒性,又能让药汤变得清甜可口。
望着院子里晾晒的豆角根，突然想起爷爷说的："草木皆是药，关键在人心。"这些祖辈流传的智慧，或许正藏着打开自然药房的钥匙，下次您要是感冒咳嗽，不妨试试这碗带着泥土气息的褐色药汤，说不定会比西药片更
