最近总感觉身体被掏空?熬夜加班后腰酸腿软?别急着泡枸杞,今天给大家安利一对养生界的"黄金搭档"——山萸肉和山药,这俩看着不起眼的食材,凑一块儿可是能帮你把透支的元气慢慢补回来。
先说山萸肉,这可是药食同源的老祖宗留下的宝贝,它其实是山茱萸的果肉,晒干后红褐色的小颗粒带着股淡淡的药香,老中医常说它能"补肝肾、涩精气",就像给咱们的五脏六腑装了个防盗门,特别是那些经常熬夜掉头发、动不动就出汗的朋友,山萸肉能帮你把虚浮的阳气收一收。
再说白花花的山药,可别小看这家常菜,古书里记载它"益肾气,健脾胃",简直就是肠胃的润滑剂,现在人久坐办公室,十个有九个脾胃虚弱,吃点山药糊糊,比喝奶茶健康多了,而且它自带黏液蛋白,吃下去像给胃壁敷了层保护膜。
这俩碰到一起就擦出了火花,记得《红楼梦》里贾府做茯苓霜要配上山药,其实古人早就懂这个搭配的门道,山萸肉主收敛,能把外泄的精气拽回来;山药主攻补,往身体里添砖加瓦,一个管"节流",一个管"开源",配合得天衣无缝。
说到具体功效,最明显的就是改善腰膝酸软,现代人天天坐着办公,三十岁的年纪六十岁的腰,这时候煮碗山药山萸粥特别管用,有个朋友坚持喝了两个月,以前爬三楼都喘,现在能一口气上五楼不费劲,当然这只是个案,但确实很多人反馈有效。
对男性朋友来说更是福音,山萸肉被称为"植物六味地黄丸",配上山药能缓解尿频尿急,特别是中年男性晚上总起夜,把这俩煮水当茶喝,坚持半个月就能看到变化,不过要记住,这是温补不是速效药,得细水长流。
女性朋友们更要记好这个搭配,生理期后脸色蜡黄、手脚冰凉,煮山药山萸甜汤比红糖水管用多了,这俩东西能帮身体把流失的气血慢慢补回来,关键还不上火,有位宝妈产后脱发严重,用这个方子调理了三个月,发际线居然开始冒新茬了。
现在人压力大,失眠多梦是通病,睡前两小时喝杯温热的山药山萸饮,能帮助收敛心神,有位程序员兄弟连续喝一周,说梦里打代码的次数都少了,不过要注意别睡前才喝,免得半夜跑厕所。
说到做法,最简单的就是把两者按1:1比例打粉,每天早晚冲服,讲究点的可以煮粥,先把山药蒸熟碾碎,再加山萸肉煮十分钟,出锅前撒把红枣碎,香甜绵密还带着药香,要是觉得麻烦,直接泡水当茶饮也不错,建议用保温杯焖着喝,效果更好。
不过再好的东西也有讲究,体质燥热容易长痘的人要少吃,感冒发烧期间最好停一停,孕妇和哺乳期妈妈建议先问过大夫,毕竟每个人的体质不一样,还有别跟韭菜、辣椒这些辛辣食物一起吃,免得影响吸收。
市面上买的时候要擦亮眼睛,好的山萸肉应该是暗红色的,带点油润感,闻着有微微的酸味,山药选铁棍山药最佳,普通菜山药效果差一大截,实在懒得自己配,药店有现成的山萸肉山药饮片,回家煮水挺方便。
最后唠叨一句,养生贵在坚持,别指望喝两天就能逆转乾坤,每天当茶水喝着,不知不觉就会发现爬楼梯不喘了、睡眠踏实了、头发掉得少了,这年头谁还没点亚健康,与其等到生病吃药,不如提前用这种温和的方式调养,下回再有人问你最近怎么气色变好了,可别忘了咱们的