最近总感觉腰酸腿软,头发一抓一大把？别急着买保健品！在南方大山里藏着个宝贝——金樱根，老一辈人都叫它"肾果"，前阵子去拜访隐居山里的舅姥爷，老爷子正拿着竹篓挖金樱根，非让我带几斤回去炖汤喝。
要说这金樱根可真是个怪家伙,浑身长满倒刺，熟了的果子甜中带涩，但埋在土里的根才是精华，记得小时候淋雨受凉拉肚子，外婆总会挖几根金樱根切片煮水，那股淡淡的甘苦味现在还记着，后来查资料才知道，这土方法里大有学问。
【固本培元的"地下人参"】 在浙江山区，有经验的采药人专挑三年以上的老根，这种深褐色的根切开后会渗出白色汁液，闻着有股特殊的清香，中医说它能"固精缩尿"，可不是瞎扯，邻居王叔以前半夜总起夜，喝了半个月金樱根猪肚汤，现在能一觉到天亮，不过要提醒一句，这汤得用砂锅慢炖两小时，加几片生姜去寒性。
【藏在深山的抗氧化剂】 上个月遇到个做中药研发的朋友，他给我看检测报告：金樱根里的多糖含量比枸杞还高！这些黏糊糊的物质就是抗衰老的关键，村里八十岁的七奶奶每天用金樱根泡茶，脸上皱纹比实际年龄少十岁，不过新鲜根晒干时要注意，必须阴干不能暴晒，不然有效成分就流失了。
【调理肠胃的双向开关】 最神奇的是它能治两种极端症状：腹泻和便秘，去年我吃坏肚子，舅妈直接拿金樱根煮红糖水，喝完立马见效，但要是上火便秘，就得搭配决明子，我们当地有个偏方：金樱根+火麻仁各10克，煮出来的水既能润肠又不伤身，比吃药安全多了。
【男人的加油站，女人的养颜茶】 现在城里人流行用金樱根泡酒，50度白酒泡三个月，每天喝一小盅，建筑工地的老张说自从喝了这个，搬砖都有劲了，不过女性更适合煮水喝，加点红枣枸杞，连续喝两周，手脚冰凉的毛病能改善不少，但孕妇千万别碰，这东西活血效果太强。
【真假辨别有窍门】 市场上五块钱一斤的"金樱根"基本都是假货，正宗的断面有菊花心纹路，煮出来的水是淡黄色，要是水变红或者有酸味，肯定是硫磺熏过的，建议去正规药店买，或者自己进山挖，记住要留点根让它明年再生。
前几天试着用金樱根炖鸡汤,没想到平常不爱喝汤的老公连喝三大碗，现在家里常备着晒干的根片，哪天感觉累就抓一把煮水，不过再好的东西也不能贪多，每天不超过15克，毕竟它是药食同源的食材，下次去山里，跟着采药人找找这种带刺的植物，说不定还能遇见松鼠抱着金
