"听说喝薏米水能祛湿，真的假的？""脸上长痘吃薏米有用吗？"今天咱们就来聊聊这个藏在中药房里的宝藏食材——薏米，别看它个头小小的不起眼，可是从古至今都被老中医当宝贝呢！
祛湿消肿的天然良药
前阵子闺蜜小美来找我,整个人肿得像发面馒头，她说每天睡醒眼皮肿，小腿一按一个坑，连例假前胸胀得像揣了两个石头，我赶紧给她煮了红豆薏米汤，连着喝三天就见效果，其实古人早就发现薏米能"利肠胃、消水肿"，《本草纲目》里专门记载它治湿气的效果。
现在人久坐办公室,空调吹着冷饮不断，十个人里有八个都是湿气重，你会不会经常感觉身体沉重、舌头黏腻、大便不成形？这时候抓一把薏米煮水，比什么祛湿茶都管用，记得要选炒过的薏米，生的太寒凉伤脾胃哦！
健脾益胃的养生高手
隔壁王奶奶八十多了还能自己蒸包子,秘诀就是每天早上喝碗山药薏米粥，中医讲"脾主运化"，薏米最擅长帮脾胃干活，那些吃完饭就胀气、打嗝反酸的人，多半是脾虚运不动水谷。
特别是夏天没胃口的时候,抓把薏米配小米熬粥，既能补充营养又不会给肠胃添负担，不过要提醒下，体质偏寒的朋友最好把薏米炒黄再煮，不然容易肚子疼。
皮肤救星的美白秘密
表妹去年满脸爆痘去看中医,老大夫就开了个茯苓薏米面膜方子，没想到敷了半个月，不仅痘痘消了，连痘印都淡了不少，原来薏米含有的熊果苷成分，可是天然的美白剂。
现在美容院流行的"中药灌肤"，很多都用薏米粉打底，我自己试过把薏米煮水放凉后拍脸，坚持一周皮肤透亮得像剥壳鸡蛋，不过敏感肌要先在耳后试试，毕竟每个人肤质不同。
清热排毒的隐形卫士
上次上火喉咙痛,我妈非让我喝薏米冬瓜汤，还说以前在农村，小孩长痱子就用薏米水煮水洗澡，其实这就是利用薏米的清热解毒功效，它能把体内的热毒通过小便排出去。
像我们这种天天熬夜加班的上班族,电脑辐射加上外卖油腻，体内积毒不少，每周煮两次薏米绿豆汤，既能解暑又能给肝脏减负，记得煮的时候别放糖，原味效果更好。
增强免疫的元气补给站
张仲景的《金匮要略》里有个名方叫"麻黄加术汤"，专门治风湿关节痛，里面就有薏米，现代研究发现它含的硒元素特别丰富，能激活免疫细胞。
我家老爷子年轻时落下风湿毛病,现在每天拿薏米泡酒擦关节，他说这土方法比膏药还管用，至少下雨天不会疼得直抽抽，不过孕妇和酒精过敏的千万别试，外用就行。
说到这儿你是不是想问该怎么吃？最简单的就是煮粥，配上红枣枸杞，女人吃了养颜；男人加点黑豆，补肾杠杠的，要是懒得煮，直接拿保温杯泡薏米水，一天喝两三杯，比喝奶茶健康多了。
不过要记住,再好的东西也不能贪多，薏米每天吃50克就够了，吃多了反而利泄过度，还有汗少便秘的人要少吃，怀孕的姐妹更要问过医生再吃，总之万物讲究个平衡，这才是咱老祖宗留下的养生智慧
