最近总听老中医念叨"脾胃不和找神曲"，这让我想起家里常备的六神曲，别看它黑乎乎像块炭饼，可是调理肠胃的"老江湖"，今天就带大家扒一扒这个中药界的"隐形冠军",看看它到底藏着哪些不为人知的本事。
【从厨房到药房的蜕变】 六神曲可不是随便叫的名号，人家可是正儿八经的发酵中药，用青蒿、辣蓼、杏仁、赤小豆、鲜苍耳子、鲜麦麸这六味药材，加上面粉反复揉搓发酵而成，刚做出来的神曲带着淡淡的酒香，晾晒后表面布满细密的气孔，活脱脱一块天然酵素饼干，老辈人常说"焦香入脾",这特殊的加工工艺让它天生就带着调理脾胃的基因。
【肠胃问题的全能选手】 要说六神曲最拿手的，那必须是对付各种消化不良，过年吃撑了肚子胀得像气球？煮碗神曲粥，焦香味钻进鼻孔，不出半小时就能听到肠胃咕噜咕噜放鞭炮，小孩子积食发烧不用慌，配上山楂、麦芽熬水喝，就像给堵塞的河道清淤，退烧效果比退烧药还温和，就连现代人最头疼的便秘腹泻反复折腾，它也能双向调节，堪称肠道里的"智能管家"。
【被忽视的养生万金油】 别以为它只会管消化，真正懂行的人都知道这是块宝，感冒时配点神曲煮汤，既能发散风寒又不伤胃气，特别适合那种吹风受凉后恶心没胃口的情况，湿气重的人更该收藏它，和茯苓、白术搭档，就像给身体装了个抽湿机，最妙的是它能化解痰湿，早上起来喉咙里黏糊糊的痰液,喝上三天神曲茶就能清爽大半。
【现代研究的意外发现】 最近看医学杂志才知道，这黑家伙居然含淀粉酶、蛋白酶这些消化利器，简直就是古代版的酵素，更厉害的是发酵过程中产生的益生菌群，能帮着重建肠道菌群平衡，三高人群注意了，它含有的纤维素和活性成分，悄悄帮你刮油降脂，每天泡杯神曲茶当养生水,比喝油腻奶茶强百倍。
【使用秘诀大公开】 要想发挥最大威力，用法可得讲究，煎药时最好打碎布包，先用冷水浸泡半小时，武火煮沸后转文火慢炖，体寒的人可以加点生姜，上火就配菊花，灵活得很，不过要提醒一句，孕妇和哺乳期妈妈要慎用，毕竟消食太过也可能伤正气，保存时记得放阴凉干燥处，要是受潮长毛可就成"毒曲"了。
【亲测有效的食疗方】 分享几个我家祖传的小偏方：积食腹胀用30克神曲加陈皮煮水，闻到香味就见效；小儿疳积可以把神曲炒黄研末，拌红糖冲服；喝酒应酬前嚼两片，保肝解酒效果一流，最近流行的五谷丰登茶，就是用神曲搭配糙米、燕麦,煮出来香得邻居都来敲门讨秘方。
这不起眼的小黑饼，承载着千年中医智慧，下次再遇到吃多了不消化，别急着吞西药，翻出抽屉里的六神曲，煮碗传承千年的养生汤，说不定会比你手里的健胃消食片
