"妈，这盆荆芥能摘了吗？"我蹲在阳台上盯着那丛绿油油的植物，叶子边缘带着锯齿状的波浪，凑近闻还有股特殊的辛香，老妈从厨房探出头喊："摘嫩尖儿就行，留点儿根还能再发一茬！"谁能想到这随手撒的一把种子，居然成了我家餐桌上的"万能药箱"。
【从野草到药膳宠儿】 要说认识荆芥，还得从三年前说起，那年换季全家轮流感冒，邻居王婶送来一把带着露水的鲜草："拿开水烫烫拌豆腐，去去火气。"当时还嘀咕这满身绒毛的绿家伙真能治病？结果连吃三天，喉咙痛还真减轻了，后来查资料才知道，这不起眼的野菜竟是正儿八经的中药材，《本草纲目》里都有记载。
【藏在叶子里的健康密码】 别看荆芥长相普通，本事可不小，去年流感高发期，我特意咨询过中医表舅，他掰着手指头数："这草青气能散风热，香味解表发汗，茎叶含的挥发油相当于天然抗生素......"最神奇的是用法——新鲜叶子搓碎敷蚊虫叮咬处，五分钟止痒；晒干后煮水泡脚,治脚气比药膏还管用。
【厨房里的百搭小能手】 自从摸清荆芥脾气，我家冰箱常备自制荆芥酱，早上煎鸡蛋饼时撒一把，清香提味；夏天凉拌黄瓜加几片，比香菜更爽口；冬至包饺子掺进馅里，驱寒效果翻倍，有次闺蜜来家吃饭，把剩下的酱汁打包带走,说是给积食的儿子拌饭用。
【这些禁忌要注意】 当然也不是人人适合，同事小刘体寒还猛喝荆芥茶，结果拉肚子进了医院，中医讲究阴阳平衡，像孕妇、腹泻者、阴虚火旺体质都要慎用，最好的做法是：当菜吃别当药吃,每次用量控制在三指捏的量。
【阳台种植全攻略】 想在家种荆芥其实特简单，抓把种子撒湿润土里，每天喷水保持湿度，一周就出苗，关键要通风好，不然招蚜虫，记得经常掐顶促分枝，这样叶片肥厚产量高，去年冬天我用泡沫箱种，放在暖气旁,照样长得郁郁葱葱。
最近发现楼下早餐摊开始卖荆芥鸡蛋灌饼，5块钱一个还排长队，看来老祖宗留下的宝贝正在悄悄回归生活，你家阳台有没有种这株"绿色药房"？欢迎在评论区晒图交流，说不定你的独特用法能帮到更多人呢
