最近总听街坊邻居念叨"上火了要喝葫芦茶"，作为喝了十几年凉茶的老广，今天必须给大家扒一扒这种神奇植物的真实本领，别看它名字土气，可是岭南地区家家户户都备着的"灭火神器",从清朝开始就是民间偏方里的常客呢！
【第一重功效：五脏灭火器】 前阵子公司连着加班，天天麻辣火锅配冰啤，嘴上起泡、喉咙冒烟，整个人像座随时喷发的小火山，老中医爷爷塞给我一包黑褐色的茶叶，说是祖辈传下来的"退火秘方"，没想到连喝三天，口腔溃疡居然消下去了！后来查资料才知道，葫芦茶含有的三萜类化合物就像天然消炎药，对咽喉肿痛、牙龈出血特别管用，办公室现在常年备着,同事熬夜改方案必来讨一杯。
【第二重功效：肝脏守护者】 我们小区王叔是典型应酬型人才，啤酒肚里藏不住脂肪肝，去年体检指标飙升，医生建议他戒酒三个月，结果这倔老头找到新法子——每天用葫芦茶代替白酒陪客户，原来这种叶子里的黄酮类物质能修复受损肝细胞，就像给肝脏做SPA，现在他保温杯里总飘着几片深绿的叶子，酒局照去不误,倒是比我们年轻人会养生。
【第三重功效：痘痘克星】 表妹正值青春期，满脸冒痘像撒了芝麻粒，她妈翻出老药箱里的葫芦茶，煮浓汁晾凉后让她当爽肤水拍脸，刚开始我还笑话这是土法炼钢，结果两周后小姑娘脸蛋光滑得像剥壳鸡蛋，查了原理才懂，茶汤里的鞣质能收敛毛孔，配上清热解毒的功效，简直就是青春痘的天敌,现在她们宿舍女生人手一罐自制喷雾。
【第四重功效：三高调节阀】 楼下早餐店老板是个活广告，以前他体型像茶壶，高血压药不离身，自从听了客家亲戚的建议，每天用葫芦茶替代奶茶，三个月瘦了15斤，降压药都减量了，科学说法是茶里的多酚类物质能抑制脂肪吸收，加速糖分代谢，特别适合久坐办公室的"久坐族"，我现在下午茶都改喝这个,再没出现过饭后犯困。
【第五重功效：肠胃清道夫】 上次去潮汕出差，当地朋友带我去吃夜粥，面对满桌卤味海鲜，我战战兢兢不敢下筷，老板娘神秘一笑端出紫红色茶汤："这是我们家的镇店宝，专治吃撑。"果然，几杯下肚，胃里油腻感全消，后来才知道葫芦茶富含膳食纤维，能裹挟肠道油脂排出体外,难怪潮汕人吃完夜宵都要来一壶。
【饮用小贴士】
- 新鲜嫩叶可以直接泡茶，老叶最好煮沸十分钟
- 搭配蜂蜜能中和苦味，加盐巴可增强解毒效果
- 体寒的人要少喝，孕妇需咨询医师
- 晒干后的茶叶密封保存，两年内功效最佳
现在我家阳台种了一大片葫芦茶，既是景观植物又是药草库，每次朋友上火求救，我都笑说："别急着吃牛黄解毒片，来抓把叶子煮水吧！"这种祖辈传下来的养生智慧，可比那些瓶瓶罐罐
