"川乌头到底能不能吃？听说能治风湿，但又说有毒？"今天咱们就来扒一扒这个让人又爱又怕的中药界"危险分子"，作为用了上千年的中药材，它到底是治病神药还是致命毒药？看完这篇你就懂了！
川乌头到底是个啥？ 走在四川山区，经常能看到一种紫蓝色花朵的草本植物，它的块根长得像乌鸦头，这就是川乌头的本名由来，老药工都知道，这种生长在1500米以上高寒地区的药材，要经过至少3年的生长才能入药，别看它外形普通，可是《神农本草经》里记载的下品药材，被列为"十八反"成员之一。
祛风除湿的"狠角色" 要说川乌头的看家本领，那必须是对付顽固风湿，我认识一位老中医，他有个外敷方子：把川乌头磨成细粉，加醋调成糊状敷在关节处，对类风湿患者特别管用，不过要特别注意，这玩意儿绝对不能内服，只能外用！现在研究发现它含有的生物碱确实能抑制炎症因子，难怪古人用来治疗"痹症"。
温经止痛有奇效 去年探访凉山州时，当地彝族老乡教我个土方：用川乌头配生姜煮水泡脚，专治老寒腿，他们自己采的野生川乌头，处理得特别讲究——要先用清水漂洗7天，每天换水三次，再把毒素泡出来，不过现在药店买的都是炮制过的，大家可别自己乱试野生的,处理不当真会中毒！
现代研究的意外发现 前阵子看到中科院的研究报告，说川乌头提取物对某些癌细胞有抑制作用，这可不奇怪，它能麻痹神经的特性，说不定在镇痛方面有大用处，但现在还在实验阶段，千万记住：所有宣称抗癌的川乌头保健品都是忽悠！目前国家药典只批准它用于风寒湿痹的治疗。
这些禁忌千万条命 讲真，川乌头最要命的就是"毒"，我亲眼见过有人用川乌头泡酒，结果喝出室颤进医院的,记住这几个保命要点：
- 必须经过甘草、黑豆水反复蒸煮炮制
- 绝对不可与半夏、瓜蒌同用（十八反记牢）
- 孕妇见它就躲，哺乳期妈妈也别碰
- 用量严格控制在3克以下，超量必中毒
- 阴虚火旺体质的人吃了会上火加重
家庭使用的正確打开方式 我奶奶留下的老方子倒是挺安全：把制川乌头打成粉，装布袋热敷肩周炎，关键要控制温度，敷到皮肤发红就停，还有人用来治冻疮，但要兑着凡士林捈，千万不能直接接触伤口，现在有些膏药里含川乌头成分,买的时候看清楚说明书。
辨别真假的小窍门 市场上染色的假川乌头特别多,教大家三招：
- 真品断面呈灰白色，假的会有明显色斑
- 闻起来有刺激性麻舌感才是正宗
- 放嘴里尝会舌头发麻（警告：仅限专业人士鉴别，普通人千万别试！）
最后说句大实话：川乌头确实是味好药，但也是把双刃剑，那些吹嘘"祖传秘方随便用"的都是害人精！现在正规中医院开方都要签知情同意书，就是怕出问题，建议大家在医生指导下使用，毕竟命比风湿痛重要多了！要是实在担心风险，可以选择更安全的替代药材，比如羌活、独活这些温和派的祛风湿
