大家好啊！今天咱们来聊聊一种南方山里的"宝藏野果"——酸藤果，第一次听到这名字是不是有点懵？别急，看完这篇文章你就会发现，这不起眼的小果子居然藏着这么多养生大招！作为一个常年研究中草药的"山里通",我今天就带大家好好认识这位低调的养生高手。
酸藤果到底是个啥？
要说酸藤果，很多北方朋友可能连听都没听过，其实它在南方可是响当当的"山货"，尤其是两广、福建的山区，随便问个本地人都知道，这果子长得跟小葡萄似的，熟的时候紫红色，表皮透着股淡淡的光泽，不过可别被它骗了，咬一口绝对酸到你怀疑人生！我们老家管它叫"酸溜溜",但它可不是光用来解馋的零食。
老辈人常说"越酸的东西越养人"，这话放在酸藤果身上特别灵验，别看它个头小，人家可是正儿八经的药食同源宝贝。《本草纲目》里就有记载，说这果子能"健脾消食，活血通络"，现在科学研究更是发现，这小果子里面藏着花青素、有机酸、黄酮类物质等一大堆营养元素,简直就是个天然营养库。
酸藤果的五大养生绝技
我专门整理了酸藤果最厉害的五个功效,都是经过实践验证的干货：
肠胃清道夫
现在人十胃九病，酸藤果就是最好的"救星"，它含有的苹果酸、柠檬酸能促进胃酸分泌，特别适合那些吃完饭就胀气、打嗝的人，我邻居王大爷以前总说"吃嘛嘛不香"，后来每天拿酸藤果泡水喝，现在都能吃两大碗米饭了，不过要注意，胃溃疡的人可别空腹吃,会酸上加酸！
血管清洁工
这果子里的花青素含量比蓝莓还高！去年我带老爸体检，查出血管有点硬化，老中医就建议他煮酸藤果茶，坚持喝了三个月，复查时医生都说指标改善明显，特别是经常应酬喝酒的朋友，酒前嚼两颗,第二天头不会晕乎乎的。
天然降压剂
高血压患者注意了！酸藤果里的钾元素含量是香蕉的3倍，钠含量却低得多，我们村有个大叔以前天天吃降压药，后来把零嘴换成酸藤果，现在血压稳得像钟表，不过要提醒下，这东西只能辅助调理,正经吃药千万别停。
女性贴心卫士
姑娘们注意啦！酸藤果可是名副其实的"妇科圣品"，它含有的鞣花酸能调节内分泌，对痛经、月经不调特别管用，我表妹以前每次生理期都疼得直冒冷汗，后来用酸藤果煮鸡蛋吃，现在她说"终于能好好当女人了"。
天然抗生素
最近甲流肆虐，我发现个偏方特别管用：酸藤果捣碎敷淋巴结肿大的地方，消炎效果堪比消炎药！村里小孩发烧喉咙肿，老人都会摘几个捣成泥敷脖子上，第二天就能消肿,破皮的地方可别乱敷啊！
这样吃才能发挥最大功效
光知道好处不行，关键要会吃！我给大家整理了几种家常吃法：
① 酸甜开胃饮
酸藤果+冰糖+话梅，煮成酸梅汤特别开胃，夏天冰镇后喝,比外面买的饮料健康多了！
② 养生泡脚方
每晚用酸藤果煮的水泡脚，特别适合手脚冰凉、失眠的人,加点艾叶效果更翻倍！
③ 秘制酱料
云南朋友教我的绝招：酸藤果切碎加辣椒面、花椒油，拌凉菜一流！酸辣爽口还能刮油。
④ 炖肉去腥
炖鸡肉、排骨时放几颗，不仅能中和油腻，还能让肉更软烂,客家人炖汤必放这个！
千万注意这些禁忌！
虽然酸藤果好处多多，但也不是人人都能吃，孕妇要少吃（酸性太强），结石病人别碰（草酸含量高），最关键的是要适量！我见过有人当糖果吃，结果酸倒牙差点去看医生，一般每天5-10颗就够了,记住再好的东西过犹不及。
如何挑选优质酸藤果？
市面上鱼龙混杂,教大家几个挑货秘诀：
- 选表皮紧实有光泽的，发皱的说明不新鲜
- 颜色要深紫红，浅色的还没熟透
- 捏起来微软的才香甜，硬邦邦的肯定酸掉牙
- 长白毛的千万别买，可能发霉了
最后说个小趣事，我们村有户人家后院种了棵酸藤树，结果被城里老板看中，出高价要买，现在他们家靠卖酸藤果盖起了小洋楼，你说神不神奇？所以说啊，老祖宗留下的宝贝真不能小瞧,关键看会不会用！
本文纯属生活经验分享，具体
