最近总听身边朋友念叨"来菔子"，说是老辈人传下来的养生宝贝，我一开始还以为是某种进口保健品，结果上网一查——好家伙，原来就是咱们常吃的萝卜籽！不过这名字起得确实有点神秘，今天咱就好好唠唠这个藏在菜市场里的"养生高手"。
消食化积的"肠道清道夫"
前阵子公司聚餐吃多了烧烤，半夜胀得睡不着觉，老妈翻出个小罐子，倒出些黑褐色的小颗粒让我冲水喝，没想到半小时后还真见效了！后来才知道这就是炒过的来菔子，老中医说这东西就像肠道里的"扫地僧"，尤其对付肉食积滞特别管用，记得小时候奶奶总在冬至做腊味时，往坛子里丢几勺来菔子，说是能防止油腻伤脾胃。
咳嗽痰多的天然"化痰剂"
上个月感冒后遗症折腾人，喉咙里总卡着黄痰，邻居张婶教我用三勺来菔子煮水，加片生姜焖五分钟，刚开始觉得苦兮兮的，连喝三天居然发现痰变少了，后来查资料才明白，这东西含有芥子油成分，能刺激呼吸道分泌，就像给气管做了个"大扫除"，不过要提醒的是，肺虚干咳的人可别乱试，反而会加重症状。
被忽视的"三高克星"
我爸血脂偏高多年，自从学会用来菔子泡茶，指标居然稳了不少，中医朋友说这得益于它含有的膳食纤维和挥发油，既能刮油消脂，又能软化血管，现在我家厨房常年备着两罐：一罐生的用来炖汤，一罐炒过的当零食嚼，不过千万别学我弟直接干吞，那股子冲劲够呛的！
意想不到的美容妙用
上次去美容院做护理，技师大姐透露她们会将来菔子粉掺在祛痘面膜里，回家试了下，用蜂蜜调和敷脸，第二天冒白尖的痘痘真消下去不少，现在每次熬完骨头汤，我都把汤底的来菔子捞出来晒干磨粉，随手装在小喷雾瓶里应急，比某些化学护肤品安心多了。
厨房里的百搭小配角
别看它黑不溜秋的，其实是炖汤炒菜的好搭档，广东老火汤里常放几粒来菔子提鲜解腻，我们北方则喜欢用它来做腌酸菜，上周试着用它代替花椒炖牛肉，没想到腥膻味去得干干净净，肉质还格外软烂，不过要记住，整颗煮的时候最好用纱布包着，不然咬到发苦的籽可别怪我没提醒！
食用有讲究，这些坑千万别踩！
虽说来菔子好处多，但也不是万能灵药，体质偏寒的朋友别生吃，最好炒黄了再用温水送服，孕妇和哺乳期妈妈要谨慎，毕竟它是活血化瘀的料，最保险的方法是每天控制在5-10克，就像吃瓜子仁那样适量最合适。
说了这么多,其实家里最常见的白萝卜全身都是宝，下次吃萝卜别急着扔籽，收集起来晒干存好，说不定哪天就能派上用场，当然要是嫌麻烦，去药店买现成的莱菔子（注意是"莱"字哦），记得选颗粒饱满、闻着有清香的，那种陈年发霉的千万别要！养生这事儿急不得，但找到对的方法
