最近总听见闺蜜念叨"炒黑苏子"，说她奶奶喝了半个月咳嗽好多了，我心想这不就是超市角落里卖8块钱一斤的黑籽吗？直到翻遍医书才发现，这颗不起眼的小黑粒居然藏着这么多宝贝！今天咱就掰开揉碎了讲讲这个养生界的"隐形冠军"。
老祖宗留下的止咳秘方 前阵子换季嗓子痒得难受，老妈从罐子里摸出把炒黑苏子让我嚼着吃，刚开始觉得苦兮兮的，连吃三天还真不咳了，原来这黑家伙含特殊油脂成分，能包裹咽喉就像涂了层润喉糖，中医书上写着它归肺经，对付干咳、痰多特别在行，现在办公室常备玻璃罐，嗓子不舒服就来几粒，比含片管用多了。
肠道清道夫的秘密武器 自从跟着邻居王婶学做苏子粥，马桶都畅通了，这小小的种子外壳含有大量膳食纤维，遇水膨胀能带走肠道褶皱里的宿便，特别适合久坐族当零食，每天抓一小把慢慢嚼，促进肠蠕动还不伤胃，不过要提醒肠胃敏感的姐妹，一次别超过20克，不然容易跑厕所哦。
女性调养的天然补品 妇科主任给痛经姑娘开的食疗方里总见着炒黑苏子，它含有植物雌激素，能温暖子宫缓解寒凉，姨妈期前一周，拿它配红糖煮水，喝起来有股淡淡的焦香味，坚持三个月，手脚冰凉的情况真能改善，但孕妇要避开，这玩意儿活血太猛，当年慈禧娘娘安胎都不碰带"苏"字的药材。
护肝明目的药食两用宝 天天看电脑的手机党注意了！炒黑苏子里的亚麻酸堪比天然眼药水，每天上午抓半勺冲水喝，眼睛干涩明显好转，同事小张连续加班一个月，天天泡苏子茶，都说他眼白都没血丝了，不过晚上九点后别喝，利尿作用会影响睡眠。
抗衰老的平价奢侈品 上次去中药市场发现个有趣现象：炒过的苏子价格翻倍，原来高温激发了里面的抗氧化物质，维生素E含量直逼核桃，我现在洗脸后会拿苏子粉掺蜂蜜敷脸，细纹处重点涂抹，两个月下来法令纹淡了不少，但记得现炒现用，放久的抗氧化成分会流失。
【这样吃最有效】
- 晨起空腹嚼10粒,治便秘像闹钟一样准时
- 感冒初期配陈皮泡水,祛痰效果加倍
- 炖羊肉汤时撒一把,去腥还能解油腻
- 自制苏子酱：捣碎加酱油香油，拌面一绝
【避坑指南】 × 别直接生吞！炒熟才能激活有效成分 × 阴虚火旺者少吃，小心口腔溃疡 × 药店买要注意染色冒充，真货水洗不掉色 × 每天不超过30克，过犹不及
现在终于明白为啥中药铺总飘着淡淡焦香,原来都是炒苏子在"营业"，这枚8块钱的养生宝藏，可比动辄上百的保健品实在多了，你家厨房还藏着多少这样的养生高手？欢迎
