藏在山野里的"万能药草"
在新疆伊犁的草原上,当地牧民常采一种开着粉色小花的植物入药，这种看似普通的野草，学名叫做"糙苏"，却有着两千多年的药用历史，它既是维吾尔医典里的"止咳良方"，也是哈萨克族牧民口中的"胃病克星"，近年来，随着人们对传统草药的重新关注，这个曾经默默无闻的植物逐渐走进大众视野。
消炎止痛，天然抗生素
糙苏最显著的特性当属其强大的抗炎能力,现代研究发现，其含有的迷迭香酸、黄酮类化合物具有显著的抗菌消炎作用，在云南某些少数民族地区，人们会用新鲜糙苏叶捣碎外敷治疗跌打损伤，而在实验室里，科研人员发现糙苏提取物对金黄色葡萄球菌的抑制率高达90%以上，更难得的是，它不像化学抗生素那样会产生耐药性，堪称自然界的"智能消炎药"。
抗氧化抗衰老，冻龄秘诀
每天对着电脑的上班族们注意了！糙苏中的多酚类物质含量是绿茶的3倍，这些天然抗氧化剂能有效清除自由基，新疆某化妆品企业就从糙苏中提取成分，制成了抗皱精华液，当地上了年纪的维吾尔族阿妈，很多都有用糙苏泡茶擦脸的习惯，她们的皮肤往往比实际年龄年轻许多，有趣的是，这种抗氧化效果不仅"治标"，还能通过调节端粒酶活性来"治本"，从细胞层面延缓衰老。
调理肠胃，千年养胃秘方
"十人九胃"的现代社会，糙苏堪称胃病救星，它特有的挥发油成分能促进胃黏膜修复，在蒙古族游牧民的行医手册里，糙苏全草煎剂被称作"草原上的斯达舒"，更特别的是，它对幽门螺杆菌有明显抑制作用，连续饮用糙苏茶两周，不少人反馈口臭减轻、反酸症状改善，不过要注意，最好饭后半小时饮用，避免空腹刺激肠胃。
止咳平喘，呼吸系统守护神
每到秋冬季节,新疆药房里的糙苏制剂就会供不应求，这种植物含有的熊果酸能扩张支气管，其祛痰效果比氯化铵更温和持久，维吾尔医常用糙苏搭配冰糖熬制膏方，对付顽固性咳嗽，对于雾霾天引发的咽喉不适，用糙苏叶泡水漱口，当天就能缓解肿痛，现在有些奶茶店还推出"糙苏蜜雪"饮品，既好喝又能润喉护嗓。
美容养颜，内外兼修的养生术
爱美的女性会发现,糙苏简直是天然美容宝库，内服能调节内分泌，改善色斑；外用可治疗湿疹皮炎，在贵州苗寨，姑娘们会把糙苏汁掺入浴桶，泡出一身滑嫩肌肤，更妙的是，它含有的植物雌激素能平衡荷尔蒙，更年期女性坚持饮用，潮热盗汗症状明显减轻，不过孕妇要慎用，建议咨询中医师调配剂量。
食用禁忌与正确打开方式
虽然糙苏好处多多,但并非人人适宜，阴虚火旺体质者过量服用可能上火，建议搭配菊花枸杞，最佳食用方法是取3-5克干品沸水冲泡，可反复续水至无味，新鲜嫩叶焯水后凉拌，能保留更多营养，需要注意的是，采集时要避开公路边的植株，防止重金属污染。
